Indigestion & Mouth Odour: প্রতি বার খাওয়ার পর মুখে ফেলুন জাস্ট ১ চামচ! মুখের পচা দুর্গন্ধ উধাও! পেট থেকে গলগলিয়ে সাফ গ্যাস-অম্বল-বদহজমের নোংরা

মৌরি বীজ দীর্ঘদিন ধরে ভারতীয় পরিবার এবং ঐতিহ্যবাহী প্রতিকারের একটি প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। যদিও এর সতেজকারক স্বাদের জন্য প্রায়শই খাবারের পর এটি খাওয়া হয়, আপনি কি জানেন যে এই বীজগুলির হজম সহায়ক বিভিন্ন গুণও রয়েছে? আপনার খাবার-পরবর্তী রুটিনে মৌরি বীজ অন্তর্ভুক্ত করলে তা হজমশক্তি উন্নত করতে, পেট ফাঁপা কমাতে এবং অন্ত্রের সার্বিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করতে পারে।

গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট সৌরভ শেঠি এই প্রাচীন অভ্যাসটিকেই আবার গুরুত্ব দিচ্ছেন, যা প্রতিটি খাবারের পর আপনার শরীরের অনুভূতিতে একটি লক্ষণীয় পরিবর্তন আনতে পারে। ইনস্টাগ্রামে শেয়ার করা একটি পোস্টে তিনি ব্যাখ্যা করেছেন, কেন আপনার খাবার-পরবর্তী রুটিনে মৌরি যোগ করা উচিত।

পরিপাকতন্ত্র বিশেষজ্ঞ জানান, "এগুলিতে এমন প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে যা ভারী খাবার খাওয়ার পর গ্যাস ও পেট ফাঁপা কমাতে সাহায্য করে।" ফাইবার এবং অ্যানিথোলের মতো প্রদাহ-বিরোধী উপাদানে সমৃদ্ধ হওয়ায়, এগুলি পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং বদহজম দূর করতে সাহায্য করে। খাওয়ার পর এগুলি চিবিয়ে খেলে নিঃশ্বাসও সতেজ হয় এবং বিপাকক্রিয়ায় সহায়তা করে।

মৌরি চিবানো একটি প্রাকৃতিক মুখশুদ্ধিকারক হিসেবে কাজ করে যা দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং লালা উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে। তিনি আরও বলেন, "এগুলিতে সুগন্ধি তেল রয়েছে যা প্রাকৃতিকভাবে মুখের দুর্গন্ধ কমাতে সাহায্য করে।"

মৌরির মৃদু অ্যান্টাস্পাসমোডিক প্রভাব রয়েছে যা পেটের খিঁচুনি এবং অন্ত্রের অস্বস্তি কমাতে পারে। কারমিনেটিভ হিসেবে, এটি গ্যাস ভাঙতে এবং তা বের করে দিতে সাহায্য করে, ফলে পেট ফাঁপা কমে। এটি পাচক এনজাইম এবং গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে, যা খাদ্য ভাঙার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।পরিপাকতন্ত্র বিশেষজ্ঞ প্রত্যেক খাবারের পর এক চা চামচ মৌরি চিবিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।