Immunity Booster of Winter: শীতের শুরুতেই ইমিউনিটি বুস্ট করতে খান এই ঝোলটি,আর সর্দি-কাশিকে বলুন বাইবাই

শীতের শুরুতেই বাজারে উঠছে টমেটো। এই টমেটো দিয়ে যে কোনও পদ রান্না করতে পারেন। এরকম একটি পদ টমেটো দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল রান্না করতে পারেন আপনি।

শীতের শুরুতেই ইমিউনিটি বাড়ানোর প্রয়োজন রয়েছে আপনার। টমেটো সেই কাজ করবে। টমেটোতে রয়েছে ভিটামিন বি, ভিটামিন ই, ভিটামিন সি, পটাশিয়াম সহ একাধিক জরুরি ভিটামিন ও খনিজ।

অপরদিকে কাতলা মাছের রয়েছে ভিটামিন ডি, ই, কে। তবে শরীরে মাত্রাতিরিক্ত ইউরিক আ্যসিডের কারণে যারা কষ্টে রয়েছেন তাদের এই টমেটোর এই পদ না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ অরবিন্দা স্ব।

অতি সাধারণ এই পদ শীতকালে ইমিউনিটি বুস্ট করবে আপনার। সাধারণ মাছ ঝালের মত করে এই টমেটোর পদ রান্না করতে পারবেন আপনি। নিয়মিত এই পদ খেলে শরীরের হাল হকিকত বদলে যাবে।

নিয়মিত টমেটো খেলে দেহে মজুত থাকা ক্ষতিকর সব পদার্থকে বাইরে বের করে দেওয়ার কাজ করবে টমেটো। আর কাতলা মাছের মিলবে প্রোটিন।

তবে টমেটো দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল সপ্তাহের সবদিন যেন আবার খাবেন না। তাহলে হিতে বিপরীত হতে পারে। সপ্তাহে এক অথবা দু'দিন খেতেই পারেন আপনি।