ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ উঠল দিঘায়...! ১৮০০ গ্রামের একজোড়া ইলিশের দাম উঠল কত জানেন? বিরাট চওড়া হাসি মৎস্যজীবীর মুখে

Last Updated:
Hilsa Fish: সামুদ্রিক মাছের মরশুম শুরু মানেই মৎস্যজীবী থেকে সাধারণ মাছপ্রেমী বাঙালির নজর থাকে, মাছের রাজা ইলিশের দিকে। সমুদ্রের এই চকচকে রুপালি শস্য হাসি ফোটায় মৎস্যজীবীদের মুখে। তাই মরশুমের শুরুতে ইলিশ উঠে এল কি না সেই খবর সবাই জানতে চায়। আর প্রশ্ন থাকে ইলিশের ওজন আর দাম নিয়ে।
1/8
৬১ দিনের মৎস্য শিকারে নিষেধাজ্ঞার পর অবশেষে দিঘা মোহনা জুড়ে আবার শুরু হয়েছে জেলেদের আনাগোনা। শনিবার গভীর রাত থেকে প্রায় ২৭০০ লঞ্চ-ট্রলার গভীর সমুদ্রে পাড়ি দিলেও, প্রথম দিনে ছোট নৌকা ও ভুটভুটির জালে ধরা পড়েছে পমফ্রেট, চিংড়ি ও ভোলা মাছ আর ইলিশ। 
৬১ দিনের মৎস্য শিকারে নিষেধাজ্ঞার পর অবশেষে দিঘা মোহনা জুড়ে আবার শুরু হয়েছে জেলেদের আনাগোনা। শনিবার গভীর রাত থেকে প্রায় ২৭০০ লঞ্চ-ট্রলার গভীর সমুদ্রে পাড়ি দিলেও, প্রথম দিনে ছোট নৌকা ও ভুটভুটির জালে ধরা পড়েছে পমফ্রেট, চিংড়ি ও ভোলা মাছ আর ইলিশ।
advertisement
2/8
বহুদিন বাদে যেন শ্মশানের নিস্তব্ধতা কাটিয়ে, আবারও প্রাণচঞ্চলতা ফিরে পেল দিঘা মোহনা মৎস্য নিলাম কেন্দ্র। দলে দলে সমুদ্রে পাড়ি দিয়েছে মৎস্যজীবীদের ট্রলার, নৌকো, লঞ্চ। শুরু হয়েছে দিঘা মৎস্য নিলাম কেন্দ্রে মাছের যোগান। সবমিলিয়ে মরশুমে আবারও চঞ্চল হয়ে উঠেছে উপকূল।
বহুদিন বাদে যেন শ্মশানের নিস্তব্ধতা কাটিয়ে, আবারও প্রাণচঞ্চলতা ফিরে পেল দিঘা মোহনা মৎস্য নিলাম কেন্দ্র। দলে দলে সমুদ্রে পাড়ি দিয়েছে মৎস্যজীবীদের ট্রলার, নৌকো, লঞ্চ। শুরু হয়েছে দিঘা মৎস্য নিলাম কেন্দ্রে মাছের যোগান। সবমিলিয়ে মরশুমে আবারও চঞ্চল হয়ে উঠেছে উপকূল।
advertisement
3/8
এদিকে এরইমধ্যে বাজারে শুরু হয়ে গিয়েছে ইলিশের খোঁজ। চোরাগোপ্তা পথে খোকা ইলিশ এসে বাজারে ভিড় জমালেও ভাল টাটকা মাছ দেখা যায়নি এখনও।
এদিকে এরইমধ্যে বাজারে শুরু হয়ে গিয়েছে ইলিশের খোঁজ। চোরাগোপ্তা পথে খোকা ইলিশ এসে বাজারে ভিড় জমালেও ভাল টাটকা মাছ দেখা যায়নি এখনও।
advertisement
4/8
সামুদ্রিক মাছের মরশুম শুরু মানেই মৎস্যজীবী থেকে সাধারণ মাছপ্রেমী বাঙালির নজর থাকে, মাছের রাজা ইলিশের দিকে। সমুদ্রের এই চকচকে রুপালি শস্য হাসি ফোটায় মৎস্যজীবীদের মুখে। তাই মরশুমের শুরুতে ইলিশ উঠে এল কি না সেই খবর সবাই জানতে চায়।
সামুদ্রিক মাছের মরশুম শুরু মানেই মৎস্যজীবী থেকে সাধারণ মাছপ্রেমী বাঙালির নজর থাকে, মাছের রাজা ইলিশের দিকে। সমুদ্রের এই চকচকে রুপালি শস্য হাসি ফোটায় মৎস্যজীবীদের মুখে। তাই মরশুমের শুরুতে ইলিশ উঠে এল কি না সেই খবর সবাই জানতে চায়।
advertisement
5/8
মরশুমের প্রথম ইলিশের দেখা মেলায় মৎস্যজীবীদের পাশাপাশি বাঙালি ভোজনরসিকরাও ইতিমধ্যেই কোমর বাঁধতে শুরু করেছেন। দিঘা মোহনার মৎস্য নিলাম কেন্দ্রের প্রথম দিনে সিংহভাগ আড়ৎ ফাঁকা থাকলেও, হাতেগোনা কয়েকটি আড়তে ছিল সীমিত সংখ্যক ইলিশ।
মরশুমের প্রথম ইলিশের দেখা মেলায় মৎস্যজীবীদের পাশাপাশি বাঙালি ভোজনরসিকরাও ইতিমধ্যেই কোমর বাঁধতে শুরু করেছেন। দিঘা মোহনার মৎস্য নিলাম কেন্দ্রের প্রথম দিনে সিংহভাগ আড়ৎ ফাঁকা থাকলেও, হাতেগোনা কয়েকটি আড়তে ছিল সীমিত সংখ্যক ইলিশ।
advertisement
6/8
জালে ওঠা প্রতিটি ইলিশের ওজন ছিল প্রায় এক কিলোগ্রাম এবং গড়ন দেখে বোঝা যাচ্ছিল সেগুলি ভাল জাতের। যদিও কেজি প্রতি ইলিশের দাম হাজার টাকা ছাড়িয়ে যায়, ফলে মধ্যবিত্ত বাঙালির নাগালের বাইরেই রয়ে গেছে সাধের ইলিশ।
জালে ওঠা প্রতিটি ইলিশের ওজন ছিল প্রায় এক কিলোগ্রাম এবং গড়ন দেখে বোঝা যাচ্ছিল সেগুলি ভাল জাতের। যদিও কেজি প্রতি ইলিশের দাম হাজার টাকা ছাড়িয়ে যায়, ফলে মধ্যবিত্ত বাঙালির নাগালের বাইরেই রয়ে গেছে সাধের ইলিশ।
advertisement
7/8
শঙ্করপুরের বিশ্বজিৎ দাস ভাগ্যবান মৎস্যজীবীদের মধ্যে একজন, যিনি মরশুমের শুরুতে ১৮০০ গ্রাম ওজনের দু-দুটি ইলিশ ২৭০০ টাকায় নিলামে কিনে নেন।
শঙ্করপুরের বিশ্বজিৎ দাস ভাগ্যবান মৎস্যজীবীদের মধ্যে একজন, যিনি মরশুমের শুরুতে ১৮০০ গ্রাম ওজনের দু-দুটি ইলিশ ২৭০০ টাকায় নিলামে কিনে নেন।
advertisement
8/8
মন্দারমণি কোস্টাল থানা এলাকার জামড়াশ্যামপুরের স্বর্ণময়ী ভুটভুটির মৎস্যজীবীরা মোহনা থেকে কিছুটা দূরে জাল ফেলে প্রায় ৬০ কেজি মাছ ধরে ফিরেছেন, যার মধ্যে ২০ কেজি ছিল ইলিশই। সুতরাং বাঙালির ইলিশের জন্য আর অপেক্ষা নয়, ইলিশ এবার আসবে হাতের মুঠোয়, খুব শিগগিরই।সৈকত শী 
মন্দারমণি কোস্টাল থানা এলাকার জামড়াশ্যামপুরের স্বর্ণময়ী ভুটভুটির মৎস্যজীবীরা মোহনা থেকে কিছুটা দূরে জাল ফেলে প্রায় ৬০ কেজি মাছ ধরে ফিরেছেন, যার মধ্যে ২০ কেজি ছিল ইলিশই। সুতরাং বাঙালির ইলিশের জন্য আর অপেক্ষা নয়, ইলিশ এবার আসবে হাতের মুঠোয়, খুব শিগগিরই।সৈকত শী
advertisement
advertisement
advertisement