Healthy Living: তুলসীর পাতাই নয়, এই জিনিসও সুপার পাওয়ারফুল, বদহজম কী ভুলে যাবেন, সর্দি-কাশির যম, গুণে ঠাসা শুধু খান নিয়ম মেনে

কলকাতা: হিন্দু ধর্মে তুলসীকে পূজনীয় বলে মনে করা হয়। তুলসীর অনেক উপকারিতা আছে, যেমন এর কুঁড়ি মানবদেহের জন্য উপকারি। যদি নিয়মিত তুলসী মঞ্জরি খাওয়া হয়, তাহলে শরীরের একাধিক উপকার হয়৷  তুলসী মঞ্জরির উপকারিতা অসংখ্য৷

আপনার শরীর সুস্থ থাকবে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও দূর হবে। তাহলে আসুন জেনে নিই কিভাবে নিয়মিত তুলসী মঞ্জরি খাবেন। যার ফলে শরীরের অনেক রোগ সেরে যায়। তুলসী মঞ্জরি পানিতে মিশিয়ে পান করলে সর্দি, ফ্লু এবং কাশির মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

এছাড়াও, এটি ওজন হ্রাস, সাইনাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যেও উপকারী। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায় কারণ এতে অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি. তুলসীর কুঁড়িতে অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

জলে তুলসী কুঁড়ি মিশিয়ে পান করলে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। তুলসী কুঁড়ি জল পান করলে সাইনাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। তুলসী মঞ্জরি হজম ব্যবস্থার উন্নতিতে সাহায্য করে এবং পেট ফোলা, গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির মতো পেট সম্পর্কিত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।

তুলসী জল শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে, শরীরকে সুস্থ রাখে। তুলসীর কুঁড়িতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। তুলসী কুঁড়ি দিয়ে জল তৈরির পদ্ধতি। কিছু তাজা তুলসী ফুল জলে ফুটিয়ে নিন। কয়েক মিনিট ফুটতে দিন। জল ফিল্টার করে ঠান্ডা হতে দিন। এটি দিনে দুই থেকে তিনবার পান করুন।

মথুরা হল ভগবান শ্রীকৃষ্ণের নগরী। এখানে ব্যাপকভাবে তুলসী চাষ করা হয়। ঠাকুরমার প্রতিকারেও তুলসীর কথা প্রায়শই উল্লেখ করা হয়েছে। কথিত আছে যে যখন শিশুরা অসুস্থ হত, তখন বয়স্ক মহিলারা তুলসী কুঁড়ি ভেঙে টুকরো টুকরো করে এক গ্লাস জলে রাতভর ভিজিয়ে রাখতেন। সে সকালে বাচ্চাদের এটা খাওয়াত। শিশুটি ধীরে ধীরে সুস্থ হয়ে উঠল।

আজও, প্রাচীনকাল থেকেই তুলসী সেবন ধারাবাহিকভাবে চলে আসছে। শুধু তাই নয়, এখানে এমন অনেক পণ্য রয়েছে যা তুলসী থেকে তৈরি। তুলসী থেকে ক্রিম তৈরি করা হয়। আয়ুর্বেদিক দৃষ্টিকোণ থেকে তুলসী কুঁড়ি অত্যন্ত ভালো বলে বিবেচিত হয়।