Health Tips আপনি কোন তেলে রান্না করে খান? শরীর-স্বাস্থ্য বাঁচাতে চাইলে কী খাবেন জানুন

বিষমুক্ত অর্গানিক খাদ্যাভাস। নতুন জীবনের অব্যর্থ রাস্তা। এমনই চিন্তাধারা বাঁকুড়ার শুভবুদ্ধি সম্পন্ন মানুষের।

সরিষার তেল ও তিল তেল স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ভাল। জৈব কৃষি মেলা ২০২৫ এর একটি স্টলে এমনই বার্তা।

চাষ না করা ফসলগুলির মধ্যে অন্যতম, ধানক্ষেতের শাক, বেতো শাক, ডুমুর, ডেও ফল, কেন্দু ফল, আমড়া, শালুক, মাশরুম, গেড়ি গুগলি তাল ও খেজুর গুড়, খুবই ভাল স্বাস্থ্যের পক্ষে।

বেশি করে দেশি শাক-সবজি এবং অর্গানিক বিষমুক্ত চাল খাওয়ার উপদেশ। কলমকাঠি নামে জৈব খাদ্যাভাস কেন্দ্রিক সিনেমার ডিরেক্টর বিপ্লব দাস বলেন, "জৈব খাদ্যাভাস একমাত্র উপায় উন্নত জীবনধারার

রাসায়নিক সার, কীটনাশক বিষ, আগাছা নাশক ও হাইব্রিড বীজ ছাড়া জৈব সার ও দেশজ উচ্চফলনের জাতের বীজ দিয়ে দিয়ে অনেক বেশী বিষ মুক্ত পুষ্টিকর ফসল উৎপাদন করা যায়।

সঙ্গে বলা হয়েছে বিশুদ্ধ জল পান করার কথা। ভারতবর্ষের প্রতিটি কোনায় পানীয় জল পৌঁছে দেওয়ার কর্মযোগ্য চলছে সরকারের তরফ থেকে।