Healthy Lifestyle: শরীরে পড়তে পারে ভয়ঙ্কর প্রভাব! ভুল করেও মাইক্রোওয়েভে গরম করবেন না 'এই' কয়েকটি খাবার

রোজকার ব্যস্ত জীবন। দিনদিন চাপ আরও বাড়ছে। কাজের চাপে রোজের রান্না রোজ করে রাখাও সম্ভব হয়ে ওঠে না। ফলে রান্না করে ফ্রিজে রেখে তা মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করে খাওয়াই একমাত্র পথ।অফিস কিংবা বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানেও এটা এখন অপরিহার্য।

কিন্তু যে কোনও জিনিসেরই কিছু একটা খামতি থেকে যায় তা যন্ত্র হোক বা মানুষ। তেমন খামতি মাইক্রোওয়েভেরও আছে।

কিছু খাবার মাইক্রোওয়েভে গরম করা যায় না। করলে তা আপনার শরীরের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।

ডেভিল, এগরোল কিংবা ডিম কষা কখনওই মাইক্রোওভেনে গরম করবেন না। এছাড়া গোটা ডিম না দিয়ে তা চামচ দিয়ে খানিকটা কেটে দিন

বার্গার একবার তৈরি হয়ে যাওয়ার পর বাড়িতে এনে তা যদি আবার গরম করা হয় তাহলে তা শক্ত হয়ে যায়। মাছের ক্ষেত্রেও কিন্তু একই কথা প্রযোজ্য।

চিপস মাইক্রোওয়েভে এমনি গরম করা হলে তা নরম হয়ে যায়। ফ্রিজ থেকে ঠান্ডা মাংস বার করে তা মাইক্রোওয়েভে গরম করা উচিত নয়। তা শরীরের পক্ষে যথেষ্ট ক্ষতিকর।

আবার মাইক্রোওয়েভে খাবার রান্না করলে তার পুষ্টি উপাদান নষ্ট হয়ে যেতে পারে। কারণ মাইক্রোওয়েভের কারণে খাবারের মধ্যে থাকা ভিটামিন এবং মিনারেলের পরিমাণ কমে যেতে পারে।

দাবিত্যাগ: শুধুমাত্র পাঠকদের সচেতন করার উদ্দেশ্যেই এই খবরটি লেখা হয়েছে। আমরা এই লেখায় ঘরোয়া প্রতিকার ও সাধারণ তথ্যের সাহায্য নিয়েছি। আপনি যদি কোথাও আপনার স্বাস্থ্য সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে তা গ্রহণ করার আগে অবশ্যই একজন চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।