Orange is sweet or not: 'এক' উপায়েই চিনে নিন কমলালেবু মিষ্টি এবং রসালো কিনা... সহজ উপায়ে না জানলেই ঠকবেন কিন্তু

যখনই কমলালেবু কিনবেন, আপনার হাতে ধরে চেক করুন। কমলা যদি হালকা মনে হয় তবে বুঝবেন এটি রসালো নয়, কারণ হালকা কমলালেবুতে জলের পরিমাণ কম থাকে এবং টক হতে পারে। একই সময়ে, যদি কমলালেবু ভারী মনে হয়, তবে এটি রসালো এবং মিষ্টি হবে, কারণ এই ধরনের কমলায় বেশি জল থাকে।

কমলালেবুর ত্বকে যদি বাম্প বা সামান্য রুক্ষতা দেখা দেয় তবে তা তাজা এবং মিষ্টি কমলালেবুর লক্ষণ। এ ধরনের লেবু খেতে সুস্বাদু। একই সময়ে, এটি যদি চটকদার হয় বা এর ত্বকে কোনও ক্ষতি হয় তবে তা নেবেন না। কারণ এটি পচা এবং টক হতে পারে।

কমলালেবুর গন্ধ দেখেও এর মিষ্টত্ব অনুমান করা যায়। কমলার খোসা হালকাভাবে ঘষুন এবং এর সুগন্ধ নিন। যদি সুগন্ধে মিষ্টতা থাকে তাহলে বুঝবেন এই কমলাও স্বাদে মিষ্টি হবে।

কমলালেবুর মিনারেলস ও ফোলেটের গুণে ইনসুলিন রেজিস্টান্সের পরিস্থিতি ভাল হয়। পাশাপাশি কমলালেুর গুণে শরীরে বাড়ে পটাশিয়ামের জোগান।

অনেকের মুখে দুর্গন্ধ হওয়ার কারণ, তাঁদের মুখগহ্বরে পর্যাপ্ত লালা তৈরি হয় না, ফলে দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারি ব্যাকটেরিয়াগুলি মুখেই রয়ে যায়। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, কমলালেবুতে থাকা ভিটামিন সি মুখের দুর্গন্ধ দূর করে।

ছোট কমলালেবুগুলি প্রায়শই টক হয়। বড় কমলালেবু সাধারণত রসালো এবং মিষ্টি।

কমলালেবুর বীজ থেকে নিষ্কাশিত তেলে কন্ডিশনিং বৈশিষ্ট্য থাকে। ভিটামিন সি, বায়ো ফ্ল্যাভোনয়েড স্ক্যাল্পে রক্ত সঞ্চালনা বজায় রাখে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এই ফলটি খুবই উপকারী। কারণ এটি আপনাকে গ্লাইসেমিক সূচক কমাতে সাহায্য করতে পারে। ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতেও কমলালেবু খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হতে পারে। আবার এই কমলালেবুতেই রয়েছে ভিটামিন এ, যা আপনার চোখের জন্য ভাল।