Side Effects Of Momos: সুযোগ পেলেই পাতে তুলে নেন মোমো! জানেন কি অজান্তেই ডেকে আনছেন মারাত্মক ক্ষতি? জেনে নিন চিকিৎসকের মত

ফাস্টফুড খেতে কে না ভালবাসে। তেমনই স্ট্রিটফুড হিসেবে মোমোর কদর আলাদাই রয়েছে৷ ছোট থেকে বড়দের কাছে প্রিয় একটি খাবার মোমো। ফাস্ট ফুডের তালিকায় অনেকই প্রথম পছন্দ মোম।

আর তারপর এখন শীতকাল। সন্ধ্যা হলেই তাই মোমোর স্টলের সামনে ভিড়ও উঠছে উপচে। তবে ফাস্টফুডের বেশিরভাগ জিনিসই ময়দার তৈরি, যা সরাসরি স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে।

খিদে পেলেই অনেক এক প্লেট মোমোতেই পেট ভরিয়ে নেন৷ তবে এই মোমো যে শরীরের কতটা ক্ষতি করছে তা ভাবতেও পারবেন না৷ অনেকেই ভাবেন ভাজা মোমো খেলে হয়তো শরীর খারাপ হয়। তবে মোমো ভাজা হোক বা সেদ্ধ উভয়ই স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

ঝাড়খণ্ডের রাজধানী রাঁচির একজন আয়ুর্বেদিক ডাক্তার ভি কে পান্ডে জানিয়েছেন মোম শুধু ক্ষতিকরই নয়, এটি ১০০টি রোগের মূলও। মোমো খেলে পাইলস থেকে আলসার পর্যন্ত নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।

ঝাড়খণ্ডের রাজধানী রাঁচির একজন আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ভি কে পান্ডে বলেছেন, "মোমো কতটা মারাত্মক হতে পারে তা অনেকেই জানেন না। মোমো ডায়াবেটিস থেকে শুরু করে পাইলস পর্যন্ত নানা রোগের সৃষ্টি করে।

ভি কে পান্ডে জানান, যে তরুণরা মোমোগুলি খুব পছন্দ করে, বাড়িতেই মোমো তৈরি করে খেতে পারেন। এটি অনেকাংশে স্বাস্থ্যকর। তবে এর সঙ্গে মশলাদার চাটনির না খেয়ে। তার পরিবর্তে ধনে পাতা, আদা ও রসুন দিয়ে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর চাটনি তৈরি করে খেতে পারেন। এটিও খুবই সুস্বাদু হয়। একটু সতর্ক থাকলে ভবিষ্যতে অনেক রোগ থেকে বাঁচতে পারবেন। (দাবিত্যাগ: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)