Cholesterol Control : রান্নাঘরে এই জিনিসগুলি আছে তো! তাহলে কোলেস্টেরল নিয়ে দুশ্চিন্তা নেই

খারাপ কোলেস্টেরল একাধিক সমস্যাকে ডেকে নিয়ে আসে৷ শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বাড়লে হৃদযন্ত্রের দুর্বলতা, সব সময় ক্লান্তিভাব, বাড়তি ওজন-সহ একাধিক জটিলতা দেখা দেয়৷ (Cholesterol control)

শরীরে কোলেস্টেরলের ভারসাম্য রাখা দরকার৷ খুব একটা কঠিন কাজ নয়৷ সমাধান লুকিয়ে আছে আপনার রান্নাঘরেই৷

আদায় আছে বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ৷ ফলে আদা শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে৷ তাই সর্দিকাশি কমানোর পাশাপাশি রোগা হতেও সাহায্য করে আদার রস৷

রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে দারচিনি৷ পাশাপাশি রক্তচাপ ও খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও উপকারী দারচিনি৷

হলুদের যে কত উপকারিতা, তা বলে শেষ করা যায় না৷ কাঁচা হলুদের কারকিউমিন শরীরে রক্তপ্রবাহ ঠিক রাখে৷ হলুদের অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি উপাদান রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে৷

ফ্ল্যাক্সসিডে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড আছে৷ তার ফলে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ে না৷ অন্যদিকে ভাল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায়৷

প্রতিদিন দু’ থেকে চার কোয়া রসুন খেলে সার্বিক ভাবে কোলেস্টেরল মাত্রা নিয়ন্ত্রিত থাকে৷ এর পাশাপাশি রোজ খালি পেটে লবঙ্গও খেতে পারেন৷ এ ফলে রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রিত হয় দুই-ই৷

তুলসিপাতায় আছে অ্যান্টি ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য৷ রোজ তুলসি পাতা খেলে টক্সিন বেরিয়ে যায় শরীর থেকে৷ তুলসি পাতার ইউজেনল তেল উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে৷