Benefits of Carrots: পুজোর আগেই কমবে ওজন, থাকবে না কোলেস্টেরলের চিন্তা! শুধু এই একটি সবজি পাতে রাখুন

গাজর এমন এক সবজি, যা কমবেশি সকলের রান্নাঘরেই থাকে। এটি শরীরের একাধিক সমস্যা সমাধানে সাহায্য করে। এ বিষয়ে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক।

হেলথলাইনের একটি রিপোর্ট বলছে, গাজর চোখ ভাল রাখতে সাহায্য করে। গাজরে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ থাকে। এটি চোখের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। রাতকানা রোগ রোধ করতেও সাহায্য করে।

গাজরে ক্যারোটিনয়েড থাকে। এটি এমন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যানসারে রোধ করতে সাহায্য করে। প্রোস্টেট, কোলোন এবং স্টমাক ক্যানসার রুখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এটি। মহিলাদের ক্ষেত্রে স্তন ক্যানসার প্রতিরোধেও সাহায্য করে এটি।

রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে গাজর। যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

গাজরে ক্যালোরি কম থাকে। এটি খেলে পেট অনেকক্ষণ পর্যন্ত ভরা থাকে অথচ খুব বেশি ক্যালোরি শরীরে যায় না। তাই এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।