গরু-মোষ কি কম দুধ দিচ্ছে...? ট্রাই করে দেখুন এই ঘরোয়া 'টোটকা', দুধ দোয়াতে দোয়াতে ক্লান্ত হয়ে যাবেন, ১০ দিনেই বইবে ধারা, গ্যারান্টি

ভারতের কোটি কোটি কৃষক এবং গ্রামীণ পরিবার এখনও পশুপালনের উপর নির্ভরশীল। গরু এবং মোষ এই সব পরিবারগুলির কাছে গর্ব। কিন্তু যখন এই প্রিয় গবাদি পশুটি কম দুধ দেয়, তখন চিন্তা আসাই স্বাভাবিক।

এমন পরিস্থিতিতে কিছু কিছু দেশীয় প্রতিকারগুলি কিন্তু একইসঙ্গে সস্তা এবং কার্যকর বলে মনে করা হয়। নীচে এমনই একটি প্রতিকার দেওয়া হল, যা ট্রাই করে আপনি আপনার বাড়ির গবাদি পশুটির দুধ উৎপাদন বাড়াতে পারেন ম্যাজিকের মতো।

আসলে, গরু বা মোষের দুধ কমে যাওয়ার অনেক কারণ থাকতে পারে, যেমন- হজমশক্তি কমে যাওয়া, শরীরে দুর্বলতা, প্রসবের পর ক্লান্তি, কম পশুখাদ্য খাওয়া বা গরম ও ঠান্ডায় আক্রান্ত হওয়া। এর জন্য দেশি 'টোটকা' তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রগুলি প্রতিটি বাড়িতে সহজেই পাওয়া যায়।

এর জন্য আপনার লাগবে মেথি বীজ, মৌরি, সেলেরি, কালো লবণ, শুকনো আমলকির গুঁড়ো, হলুদ এবং গুড়। প্রথমে মেথি, মৌরি এবং সেলেরি হালকা করে ভেজে নিন। তারপর ঠান্ডা করে পিষে নিন।

এবার এতে আমলকির গুঁড়ো, বিটনুন এবং হলুদ গুঁড়ো দিন। সবশেষে গুড়ের ছোট ছোট টুকরো যোগ করে ভাল করে মিশিয়ে নিন। একটি বাক্সে এটি বন্ধ করে রাখুন।

প্রতিদিন সকালে এবং সন্ধ্যায় খাবারের পর পশুটিকে এই মিশ্রণের এক বড় চামচ দিন। আপনি চাইলে এটি ভুসি বা গুড়ের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়ান। এটি গর্ভবতী পশুকে দিনে মাত্র একবার দিন। এর প্রভাব তিন থেকে সাত দিনের মধ্যেই বুঝতে পারবেন।

এই তৎকার প্রতিকারে একইসঙ্গে গবাদিপশুর ক্ষুধা বৃদ্ধি পাবে, হজমশক্তি উন্নত হবে এবং দুধ উৎপাদন দুর্দান্ত ভাবে বৃদ্ধি পাবে।

মেথি এবং মৌরি হজমশক্তি উন্নত করে। সেলারি গ্যাস এবং বদহজম দূর করে। ব্ল্যাক সল্ট এবং হলুদ শরীরকে ভিতর থেকে পরিষ্কার করে। আমলা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। গুড় শক্তি দেয় এবং রক্ত পরিষ্কার করে।

পশুকে পরিষ্কার ও মিষ্টি জল দিন। সবুজ ঘাস, খড় এবং শস্যের ভারসাম্য বজায় রাখুন। পশুর খোলা পরিবেশে থাকা এবং হালকা হাঁটারও প্রয়োজন। কিছুক্ষণ এদের রোদে রেখে দিলে শরীর সক্রিয় থাকে।

এর পাশাপাশি মৌরি এবং গুড় মিশিয়ে জল দেওয়াও উপকারী ও কার্যকরী হতে পারে। এটি শরীর ঠান্ডা রাখে এবং ক্ষুধাও বাড়ায়।

৫০ থেকে ১০০ টাকার মধ্যেই কিন্তু এই সমস্ত উপাদান পাওয়া যায়। যেহেতু ঘরোয়া ও প্রাকৃতিক উপাদানে তৈরি তাই এই টোটকার কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই এবং এর প্রভাবও দ্রুত দেখা দেয়। এটি কোনও নতুন রেসিপি নয় বরং বংশ পরম্পরায় প্রাচীন কাল থেকে গ্রাম বাংলায় এটি ব্যবহার করে আসছেন কৃষক ও পশুপালক পরিবারের মানুষ।

আজও অনেক সফল গবাদি পশুপালক এই পদ্ধতিটি অনুসরণ করে থাকেন। যদি আপনার গরু বা মোষ কম দুধ দেয়, তাহলে অবশ্যই একবার এই দেশি রেসিপিটি ট্রাই করে দেখুন। এটি কেবল দুধ বৃদ্ধি করবে না, একইসঙ্গে পশুটিকে সুস্থ করে তুলবে। এতে খুব বেশি খরচের প্রয়োজন হয় না, কেবল একটু সময় এবং নিয়মিত পরিচর্যার প্রয়োজন।