Edible Oil Price Hike: হোলির রং ফিকে হতে চলেছে! রাশিয়া-ইউক্রেনের যুদ্ধ হেঁশেলে আগুন ধরিয়েছে, ভোজ্য তেলের দাম লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে

হোলির আগেই না রাশিয়া-ইউক্রেনের যুদ্ধের রেশ আম আদমির রান্নাঘরের রঙিন ঘরকে ফিকে না করে দেয়? কেননা আকাশ ছুঁতে চলেছে এবার ভোজ্য তেলের দাম ৷ প্রতীকী ছবি ৷

এই যুদ্ধের ফলে বিশ্বের বেশ কিছু দেশে অর্থনৈতিক অবস্থার উপরে তুমুল প্রভাব ফেলবে বলেই আশঙ্কা করা হচ্ছে ৷ একই সঙ্গে ভারতে যুদ্ধের মারাত্মক প্রভাব পড়তে চলেছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

বিগত ১০ দিনে দেশের বিভিন্ন এলাকায় সরষের তেল, রিফাইন তেলের দাম শুধুই বাড়েনি বাজার থেকে উধাও হয়ে গিয়েছে বললে খুব একটা ভুল বলা হবেনা ৷ প্রতীকী ছবি ৷

মুদি দোকানিদের কাছে এ এক বড় খবর কেননা হোলির আগে ঠিক কতখানি রান্নার তেলের দাম বাড়তে পারে ঠিক এখন থেকেই আঁচ করা যাচ্ছে ৷ সয়াবিন তেল, পামতেল, সূর্যমুখী তেলও এর অন্তর্ভুক্ত থাকবে বলেই মনে করা হচ্ছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

কেনাকাটার বাজারে ব্যাপক ভাবে দাম চড়া হয়েছে ৷ তার উপরে শেয়ার বাজারের ব্যাপক ধস, সেনসেক্সের পতন, যার ফলে রান্নার গ্যাসের দাম লিটার পিছু ২৫ থেকে ৩০ টাকা বেড়ে গিয়েছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

দেশিয় বাজারে পাম তেলের দাম ১০ শতাংশ বৃদ্ধি হয়েছে ৷ কিন্তু কেন্দ্রীয় সরকার পামতেলের আমদানিতে ১০ শতাংশ পর্যন্ত শুল্ক কম আগেই করেছে ৷ এই পরিস্থিতির কারণে কোনও ভাবেই দামের উপরে ব্রক লাগানো সম্ভব হচ্ছেনা ৷ প্রতীকী ছবি ৷

ভোজ্য তেলের মোট প্রয়োজনের ৬০ শতাংশ বিদেশ থেকেই আসে ৷ এদের মধ্যে পাম তেল বাদ দিলে অন্যান্য রিফাইন তেল আর্জেন্তিনা, ব্রাজিল ও ইউক্রেন থেকে আসে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

পামতেল মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া থেকে আসে ৷ যদি সূর্যমুখী তেলের কথা বলা হয় সেক্ষেত্রে এই তেলের জন্য রাশিয়া ও ইউক্রেনের উপরে নির্ভর করা হয় ৯০ শতাংশ ৷ প্রতীকী ছবি ৷

সেন্ট্রাল অর্গানাইজেশন ফর অয়েল ইন্ডাস্ট্রিজের মতে রাশিয়া ও ইউক্রেনের মধ্যে যুদ্ধের কিছু আগে থেকেই ভোজ্য তেলের দাম আগুন হয়েছিল ৷ প্রতীকী ছবি ৷

কখনও সরষের তেলের অর্ধেক দামি বিক্রি হওয়া পামতেল এখন বিদেশ থেকে আমদানি হওয়ার পরে কিলো প্রতি ১০ থেকে ১৫ টাকা দাম বেড়েছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷

বিগত ২৫ ফেব্রুয়ারি থেকে ৩ মার্চ পর্যন্ত প্রতি টনে ২০০ ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে ৷ তার ফলেই হুহু করে ভোজ্য তেলের দাম বাড়তে শুরু করেছে ৷ প্রতীকী ছবি ৷