উৎসবের আনন্দ স্পর্শ করে না 'তাঁদের'! জীবিকার টানে দুর্গম জঙ্গলে তাঁবুতে দিনযাপন, একফোঁটা রসে তৈরি হবে সুস্বাদু 'সেই' খাবার
- Published by:Aishwarya Purkait
- hyperlocal
- Reported by:Shantonu Das
Last Updated:
Date Palm Juice: নিজেদের বাড়িঘর ছেড়ে এলদল মানুষ পেটের টানে ছুটে এসেছেন পুরুলিয়ার বনাঞ্চলে। দুর্গম জঙ্গলে খাটিয়ে তুলেছেন অস্থায়ী তাঁবু। এই তাঁবুতেই পুজোর দিনগুলো কাটছে তাঁদের। শুধুমাত্র জীবিকা নির্বাহের আশায়। কারণ, এখন থেকেই শুরু হয়েছে খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহের প্রস্তুতি।
পুরুলিয়া, শান্তনু দাস: পুজোর আনন্দে যখন গোটা বাংলা মেতে উঠেছে উৎসবের উন্মাদনায়। ঠিক তখনই রাজ্যের নানা প্রান্ত থেকে কিছু মানুষ পেটের টানে ছুটে এসেছেন পুরুলিয়ার বনাঞ্চলে। জীবনের ঝুঁকি নিয়েই তাঁরা গাছপালা ঘেরা দুর্গম জঙ্গলে খাটিয়ে তুলেছেন অস্থায়ী তাঁবু।
নিজেদের বাড়িঘর ছেড়ে এই তাঁবুর মধ্যেই এখন পুজোর দিনগুলো কাটছে তাঁদের। শুধুমাত্র জীবিকা নির্বাহের আশায়। কারণ, এখন থেকেই শুরু হয়েছে খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহের প্রস্তুতি। পৌষ-মাঘের হাড় কাঁপানো শীতে সেই রসই একদিন রূপ নেবে মিষ্টি গুড় আর সুস্বাদু পাটালিতে। অন্ধকার রাতে ঘাসের বুকে বনের নীরবতায় এখন কেটে যাচ্ছে তাঁদের দিন-রাত, শুধুমাত্র একফোঁটা রসের আশায়।
advertisement
আরও পড়ুনঃ রহস্যের জালে বোনা মণ্ডপ, সমাধানে সত্যান্বেষী! দমদমের ‘এই’ পুজো দেখতে দূরদূরান্ত থেকে ছুটে আসছে ভিড়, হারিয়ে যাচ্ছেন গোয়েন্দা চরিত্রে
পুরুলিয়ার কাশীপুর এলাকার বিভিন্ন বনাঞ্চলে খেজুর রস সংগ্রহ করার জন্য নদিয়া থেকে আগত জাহিদ তোফাদার, আলেকজান মল্লিকরা জানান, ‘দুর্গা পুজোর সময় নিজের বাড়িঘর ছেড়ে অন্য জেলায় আসতে মন চায় না। কিন্তু কী করব না এলে তো সংসার চলবে না। কারণ আমাদের কাছে এই সময়টা খুব মূল্যবান সময়। খেজুরের রস থেকে তৈরি গুড় আর পাটালি বিক্রি করে যে রোজগার হয়, তা সারা বছরের খরচের অনেকটাই মেটায়’।
advertisement
advertisement
দুর্গম জঙ্গলে অস্থায়ী তাঁবু খাটিয়ে চলছে খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহের প্রস্তুতি
আরও পড়ুনঃ দুর্গাপুজোয় এবার বেশি ‘ওস্তাদি’ করলেই খেলা শেষ! সাবধানে থাকতে হবে ‘ওঁদের’, বিরাট বন্দোবস্ত করে ফেলল পুলিশ
উৎসবের আলো যখন শহর থেকে মফস্বলে ঝলমল করছে তখন এই অদৃশ্য শ্রমজীবীরা তাদের নীরব সংগ্রামে ব্যস্ত। যাদের ঘামে ভেজা হাতেই গড়ে উঠছে আমাদের উৎসবের স্বাদ। প্রতিটি সুস্বাদু পাটালিগুড়ের পিছনে লুকিয়ে থাকে কতশত গল্প, শীতের রাত, বনজীবনের রূঢ় বাস্তবতা, আর একফোঁটা রসের আশায় বেঁচে থাকার নিরন্তর লড়াই।
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Puruliya (Purulia),Puruliya,West Bengal
First Published :
September 27, 2025 3:16 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
উৎসবের আনন্দ স্পর্শ করে না 'তাঁদের'! জীবিকার টানে দুর্গম জঙ্গলে তাঁবুতে দিনযাপন, একফোঁটা রসে তৈরি হবে সুস্বাদু 'সেই' খাবার
