South 24 Parganas News: রসের স্বাদ বোঝাতে ডায়মন্ডহারবারে রসমতী

Last Updated:

শীতকালের খেজুরের রস পাওয়া যায়। আর তা দিয়েই তৈরি হয় নানান সুস্বাদু পিঠে ও খাবার

+
চলছে

চলছে রসমতী অনুষ্ঠান

দক্ষিণ ২৪ পরগনা: শীতকাল শেষ হতে আর মাত্র কিছুদিনের অপেক্ষা। তারপর আর সহজে পাওয়া যাবেনা পিঠের স্বাদ। অপেক্ষা করতে হবে পরের বছরের জন্য। শেষবারের মত পিঠে পুলির স্বাদ সকলের কাছে পৌঁছে দিতে ডায়মন্ডহারবারে আয়োজিত হল রসমতী অনুষ্ঠান।
শীতকালের খেজুরের রস পাওয়া যায়। আর তা দিয়েই তৈরি হয় নানান সুস্বাদু পিঠে ও খাবার। সেজন্য খেজুর রসের গুরুত্ব সম্পর্কে সাধারণ মানুষজনকে বোঝাতে ডায়মন্ডহারবারে অনুষ্ঠিত হয় এই অনুষ্ঠান। উদ্যোক্তাদের দাবি শিল্পের রসের সঙ্গে প্রাকৃতিক রসের মেলবন্ধন ঘটাতেই এই অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে। এবছর এই অনুষ্ঠানে ৬ টি দেশের প্রতিনিধিরা অংশ নিয়েছিলেন।
advertisement
advertisement
আরও খবর পড়তে ফলো করুন
ডায়মন্ডহারবার পুরানো কেল্লার মাঠে একদল শিল্পী সমন্বয়ে এই অনুষ্ঠানটি আয়োজিত হয়। এই অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন বিশিষ্ট কবি অরুন চক্রবর্তী, অর্ণব আশিক, বীথি কুইন, শাকিল আহমেদ, চিত্রশিল্পী সারফুদ্দিন আহমেদ সহ অন্যান্য বিশিষ্ট ব্যক্তিরা। নাচে-গানে জমজমাট অনুষ্ঠান সঙ্গে বাঙালির পিঠেপুলি, সবমিলিয়ে জমজমাট অনুষ্ঠান দেখে খুশি স্থানীয়রা। সেই সঙ্গে এই অনুষ্ঠানের আয়োজন করতে পেরে খুশি উদ্যোক্তরাও।
advertisement
নবাব মল্লিক
view comments
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
South 24 Parganas News: রসের স্বাদ বোঝাতে ডায়মন্ডহারবারে রসমতী
Next Article
advertisement
Tamil Nadu Bus Accident:  দুটি সরকারি বাসের মুখোমুখি সংঘর্ষ, তামিলনাড়ুতে ভয়াবহ দুর্ঘটনা! মৃত অন্তত ১১
দুটি সরকারি বাসের মুখোমুখি সংঘর্ষ, তামিলনাড়ুতে ভয়াবহ দুর্ঘটনা! মৃত অন্তত ১১
  • তামিলনাড়ুতে ভয়াবহ বাস দুর্ঘটনায় মৃত ১১৷

  • দুটি সরকারি বাসের মুখোমুখি সংঘর্ষ৷

  • বাড়তে পারে হতাহতের সংখ্যা৷

VIEW MORE
advertisement
advertisement