North 24 Parganas News: গফফরের মশলা দুধ চা'র স্বাদে মাত সকলে
- Published by:kaustav bhowmick
- news18 bangla
- Reported by:JULFIKAR MOLLA
Last Updated:
পরিমিত মিষ্টি এবং চা-এ দুধের পুরু সর, পরিমাণ মত লিকার নিয়ে কোনও কথা হবে না
উত্তর ২৪ পরগনা: এই জমকালো শীতের সন্ধে নামতেই চায়ের কাপে চুমুক। তবে সেই আমেজে যেন রসদ যোগাচ্ছেন বসিরহাটের মাটিয়ার গফফর মোল্লা। দীর্ঘ ১৯ বছর ধরে বসিরহাটের মাটিয়ার গলতলা এলাকায় টাকি রোডের ধারে তিনি বিক্রি করছেন চা। এই প্রবল শীতে সন্ধে নামলেই ব্যাপক ভিড় হচ্ছে গফফর মোল্লার চায়ের দোকানে।
চা তৈরির সময় গফফর চা ও দুধের সর নিয়ে যেন রীতিমতো ভেলকি দেখান। সেই ভিডিও ইতিমধ্যেই সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলতে অনেকে দেখে নিয়েছেন। তবে এই চায়্এর স্বাদ আরও জমে যায় যদি তা নেন মাটির ভাঁড়ে। স্পেশাল চা, চলার পথে চায় চুমুক অথবা চায়ের টানে দূর দুরন্ত থেকে চা খেতে এখানে ছুটে আসে বহু মানুষ। এক কাপ চা-এর এত কদর। গফফরের এক কাপ চা খেতে কয়েক কিলোমিটার পথ পাড়ি দিয়ে এসে হাজির হন চা প্রেমীরা।
advertisement
advertisement
আরও খবর পড়তে ফলো করুন
পরিমিত মিষ্টি এবং চা-এ দুধের পুরু সর, পরিমাণ মত লিকার নিয়ে কোনও কথা হবে না! সবমিলিয়ে যে কারণে ছুটে আসা। এই চা’য়ের স্বাদ, গন্ধটাই আলাদা। রোজ প্রায় হাজার কাপের মত চা বিক্রি হয় এই দোকানের। চায়ের দোকানের মালিক গফফর মোল্লা জানান, সাধারণ লাল চা কিংবা দুধ চা তো সকলেই খেয়ে থাকেন। তবে মশলা দুধ চায়ের বিক্রি বেশি। আপনিও একদিন এখানে এসে এই দুর্দান্ত চায়ের স্বাদ নিতে পারেন।
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
January 23, 2024 5:52 PM IST