Jhargram News: ডিম, মাংস না হলেও চিন্তা নেই! এই স্কুলের মিড ডে মিল মানেই সারাবছর পুষ্টি আর পুষ্টি

ঝাড়গ্রামের বিনপুর এক নম্বর ব্লকের আঁধারিয়া গ্রাম পঞ্চায়েতের অন্তর্গত রাধামোহনপুর গ্রামে রয়েছে রাধামোহনপুর আদিবাসী প্রাথমিক বিদ্যালয়। প্রতিবছর বিদ্যালয়ের শিক্ষক ও ছাত্র-ছাত্রীদের উদ্যোগে বিদ্যালয়ের প্রাঙ্গনে তৈরি করা হয় মিড ডে মিলের জন্য কিচেন গার্ডেন। এই বছর সে কিচেন গার্ডেনে ধনেপাতা, পালং, টমেটো, গাজর, মুলো, বাঁধাকপি, ফুলকপি, কাঁচা লঙ্কা, পেঁপে, শিম, বিমস, লাউ সহ বিভিন্ন সবজির চাষ করা হয়েছে। কেবলমাত্র জৈব সার ব্যবহার করে পুষ্টি গুণে ভরপুর সুস্বাদু সবজি ফলাচ্ছেন বিদ্যালয়ের শিক্ষক ও ছাত্রছাত্রীরা।

জানা গিয়েছে, ছুটির দিনগুলি বাদে প্রতিদিন বিদ্যালয়ের টিফিনের সময় অথবা বিদ্যালয়ের ছুটি পরে বিদ্যালয়ের শিক্ষক ও ছাত্র-ছাত্রীরা একত্রিত হয়ে কিচেন গার্ডেনে থাকা সবজি ক্ষেতের পরিচর্যা করে। বিদ্যালয়ে বর্তমানে ৫২ জন পড়ুয়া রয়েছে। ২৫ জন ছেলে ও ২৬ জন মেয়ে। প্রধান শিক্ষক সহ দু’জন শিক্ষক ও একজন পার্শ্ব শিক্ষক রয়েছে বিদ্যালয়ে। সকলের পরিচর্চা ও যত্নের ফল বাস্তবের রূপ নিয়েছে বিদ্যালয়ে প্রাঙ্গণে।

বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক দেবাশিস পাল বলেন, “আমরা প্রতিবছর কিচেন গার্ডেন তৈরি করে থাকি। বিদ্যালয় প্রাঙ্গণের সামনে অনেকটা জায়গা থাকায় বিভিন্ন ধরনের সবজির চাষ করা হয়। এই বছর প্রচুর পরিমাণে সবজির উৎপাদন হয়েছে। মিড ডে মিলের জন্য বাইরে থেকে সবজি নিতে হচ্ছে না। পুরো কিচেন গার্ডেনটিতে রাসায়নিক সার ছাড়াই জৈব সার ব্যবহার করা হয়”। বর্তমান সময়ে বাজারে মাঝেমধ্যেই সবজির দাম আগুন হয়ে যায়। দাম দিয়ে সবজি কেনার পাশাপাশি রাসায়নিক যুক্ত বিষাক্ত শাকসবজি খেতে হয় সাধারণ মানুষজনকে। কিন্তু এই কিচেন গার্ডেন এক অন্য পথ দেখাচ্ছে জঙ্গলমহলে।