Black Clay Pot: হারিয়ে যাচ্ছে হুগলির প্রাচীন ঐতিহ্য কালো হাঁড়ি! কেমন করে তৈরি হয় বিশেষ মৃৎপাত্র দেখুন

Last Updated:

হুগলির প্রাচীন ঐতিহ্য কালোহাঁড়ি তৈরি হয় গোঘাটের বালিগ্রাম পঞ্চায়েতের শ্যামবল্লভপুরে। কেমন করে তৈরি হয় এই হাঁড়ি।

+
কালো

কালো হাঁড়ি 

গোঘাট: হুগলির প্রাচীন ঐতিহ্য কালোহাঁড়ি তৈরি হয় গোঘাটের বালিগ্রাম পঞ্চায়েতের শ্যামবল্লভপুর এলাকায়। জানা যায় মূলত এই হাঁড়ি খুব মজবুত হয়। একসময় এই হাঁড়ি প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার হত। তখন এই হাঁড়িতে রান্না করা থেকে জল রাখা সমস্ত কিছুই ব্যবহার হত।বর্তমান দিনে আস্তে আস্তে এই ঐতিহ্য কালো হাঁড়ি চাহিদা কমে গেছে। একটা সময়ে কালো হাঁড়ি দেশ বিদেশে রফতানি হত। বিভিন্ন আকারের তৈরি হত হাঁড়ি, সরা, কুঁজো, কলসী। বিশেষ করে কুঁজো, সরা,কালো হাঁড়ি চাহিদা ছিল বেশি।সেরমিকের যুগে আস্তে আস্তে অবলুপ্ত হয়ে যাচ্ছে কালো হাঁড়ি । তার কারণ সুন্দর সুন্দর কাঁচের জিনিস এসে বাজার দখল করেছে।
এই বিষয়ে হুগলির মৃৎশিল্পীরা জানান পুকুর থেকে মাটি তোলা আনার পর সেটাকে ভালো করে পাট করতে হয়। তারপর চাকার সাহায্যে হাতে করে তৈরি করতে হয় এবং পোড়ানো হয় আগুনের মাধ্যমে। সাধারণ মাটির হাঁড়ির মতোই কালো হাঁড়িতেও রঙ দিতে হয়। তবে এই হাঁড়িকে আগুনের একটু বেশি সময় পোড়াতে হয়।আগে বহু মানুষই বাড়িতে রান্না এবং কলসিতে জল রাখার কাজে ব্যবহার করতেন৷ এতে জল রাখলে তা ঠান্ডা থাকত। তিনি বলেন বহুদিন ধরে এই হাঁড়ির চাহিদা থাকলেও বর্তমান যুগে আস্তে আস্তে চাহিদা কমে যাচ্ছে এবং বন্ধ হয়ে যাচ্ছে বলে জানিয়েছেন।অন্যদিকে আর একজন জানিয়েছেন বর্তমান দিনে প্লাস্টিক এবং বিভিন্ন নিত্য নতুন জিনিস বাজারে চলে এসেছে। যার ফলে এই কালো হাঁড়ি কিনছেন না বাজারে।
advertisement
advertisement
আরও খবর পড়তে ফলো করুন
একটা সময় ছিল এই হাঁড়ি তৈরি করে শেষ হতো না। কিন্তু এখন কম বিক্রয়ের ফলে রুটি রোজগারের টান পড়ছে।
Suvojit Ghosh
view comments
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
Black Clay Pot: হারিয়ে যাচ্ছে হুগলির প্রাচীন ঐতিহ্য কালো হাঁড়ি! কেমন করে তৈরি হয় বিশেষ মৃৎপাত্র দেখুন
Next Article
advertisement
West Bengal Weather Update: সপ্তাহান্তে উত্তরে বৃষ্টি, দক্ষিণে ছিটেফোঁটা বর্ষণের পূর্বাভাস
সপ্তাহান্তে উত্তরে বৃষ্টি, দক্ষিণে ছিটেফোঁটা বর্ষণের পূর্বাভাস
  • সপ্তাহান্তে উত্তরে বৃষ্টি

  • দক্ষিণে ছিটেফোঁটা বর্ষণের পূর্বাভাস

  • জেনে নিন আবহাওয়ার আপডেট

VIEW MORE
advertisement
advertisement