Bengali News: বিপুল যোগান, তবু আকাশ ছোঁয়া দাম তরমুজের!

রোজার আগে বাজারে প্রচুর পরিমাণে তরমুজের যোগান থাকলেও দাম কমছে না। স্থানীয়ভাবে বাঁকুড়া, বীরভূম সহ বিভিন্ন জেলায় তরমুজ চাষ হলেও রং এবং স্বাদের জন্য ভিন রাজ্যের উপরেই নির্ভরশীল ব্যবসায়ীরা। নদিয়ার করিমপুর সহ বিভিন্ন প্রান্তে সামান্য পরিমাণে চাষ হলেও আবহাওয়া এবং মাটির উপাদানে তা কখন‌ওই টেক্কা দিতে পারে না মাদ্রাজি তরমুজের সঙ্গে।

রমজান মাসে তরমুজের চাহিদা ব্যাপকভাবে বেড়ে যায়। গ্রীষ্মকালীন এই ফলের রস ত্বকের জল শূন্যতা দূর করে। তরমুজে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন এ, বি, সি। ভিটামিন এ শুধু ত্বক নয়, চোখ, চুল, নখ, দাঁতসহ সব অঙ্গের পুষ্টির জন্য খুবই জরুরি। গ্রীষ্মকালীন এই ফলে জল রয়েছে শতকরা প্রায় ৯৩-৯৫ ভাগ। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কারণে সারাদিনের ক্লান্তি দূরে করে চটজলদি চনমনে হওয়া যায়। অন্যদিকে হার্ট অ্যাটাক সহ নানান রোগের‌ও মহাঔষধি।

কিন্তু এবার তরমুজের চড়া দাম থাকায় সাধারণ মানুষ রমজানে কতটা কিনতে পারবে তা নিয়ে সংশয় দেখা দিয়েছে। ব্যবসায়ীরা বলছেন, গতবারের মত এবারেও শুরুতেই পাইকারি ২০ থেকে ২২ টাকা এবং খুচরো ৩০ টাকার কাছাকাছি দাম আছে। এই দাম আগামী দিনে আরও বাড়তে পারে। বেঙ্গালুরু থেকে এক লরি তরমুজ শান্তিপুরে এসে পৌঁছতে পরিবহণ ব্যয় পড়ছে দেড় লক্ষ টাকার কাছাকাছি। এটাই ফলের দাম আকাশ ছোঁয়া হচ্ছে বাংলায়। চাহিদার জন্য রমজান মাসে দাম আরও বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা আছে।।