Jaynagar Moya|| মোয়া ফ্লেভারের কেক! শীতের বাজারে নয়া চমক জয়নগরের

মোয়া কথা মাথায় গেলে জিভেও আসে জল। ঠিক তেমনি নতুন বছরে জয়নগরে তৈরি হতে চলেছে মোয়া দিয়ে বানানো কেক। আমরা জানি সাধারণত বিভিন্ন নামিদামি কোম্পানির কেক আমরা খেয়ে থাকি। এ বার জয়নগরে এলেই অন্য স্বাদের মোয়া দিয়ে বানানো কেক।

এ বিষয়ে এক বিক্রেতা তিনি জানিয়েছেন। শীত পড়তে রাজ্য ও রাজ্যের বাইরে বিভিন্ন মানুষরা ছুটে আসে জয়নগরের মোয়া খেতে। আর তাই সকলের কথা মাথায় রেখে আমরা মোয়া দিয়ে বানানো কেক পাওয়া যাচ্ছে। এই মোয়া দিয়ে বানানো কে কে? প্রচুর সাড়া পড়েছে জয়নগর এলাকায়।তবে এ বিষয়ে এক ক্রেতা তিনি জানিয়েছেন আমরা সাধারণত এক রকমের কেক খেয়ে আসছি। তবে মোয়া দিয়ে বানানো কেক এটা পুরোটাই নতুনত্ব এর আগে কোনওদিন দেখিনি। খুব ভাল লাগছে এই মোয়া দিয়ে বানানো কেক খেতে।