Siliguri News: ২৫০ প্রজাতির আম নিয়ে শিলিগুড়িতে আয়োজিত হতে চলেছে আম উৎসব

করোনার ধাক্কায় মাঝে দু’বছর আম উৎসব বন্ধ ছিল। তাই এবারে উৎসাহ যেন একটু বেশি। এই মুহূর্তে আম উৎসবের শেষ পর্যায়ে প্রস্তুতি চলছে শিলিগুড়ি জুড়ে। এবারের উৎসবে প্রায় ২৫০ টি প্রজাতির আম নিয়ে আসা হচ্ছে। এর মধ্যে বাংলাদেশ থেকে আসছে ২০ টি প্রজাতির আম। এছাড়াও মালদহ, মুর্শিদাবাদ, নদিয়া, বর্ধমান, পুরুলিয়া, উত্তর দিনাজপুর, বিহার, নেপাল থেকে ৮০ জন আম উৎপাদনকারী উৎসবের অংশগ্রহণ করবেন বলে আয়োজকরা জানিয়েছেন।

এই বছরের শিলিগুড়ি আম উৎসব বিশেষ আকর্ষণ কোহিতুর আম। যার একটার দাম ৩০০ টাকা। নবাব মুর্শিদকুলি খাঁ এই আম প্রথম নিয়ে আসেন বঙ্গদেশে। বর্তমানে এই বিশেষ প্রজাতির আমের ২৫ টি মাত্র গাছ আছে। তবে এর সংখ্যা বাড়ানোর চেষ্টা চলছে। এছাড়াও, গোলাপখাশ, ল্যাংড়া, ব্যানার্জি, সূর্যপুরি মতো পরিচিত আমও থাকবে। উদ্যোক্তাদের পক্ষ থেকে সংযুক্তা বসু জানিয়েছেন, ছাত্রছাত্রীদের জন্য নানা রকমের কর্মসূচি রাখা হয়েছে। বসে আঁকো প্রতিযোগিতা, ফ্যাশন ওয়াক, ম্যাঙ্গো রেসিপি তৈরি করা থেকে শুরু করে আরও নানান কর্মসূচির মাধ্যমে গোটা উৎসব পালন করা হবে।