advertisement

হিমাচলি পোলাওয়ের রেসিপি: বাড়িতেই নিন কাশ্মীরের স্বাদ

Last Updated:

হিমাচলি পোলাওয়ের রেসিপি: বাড়িতেই নিন কাশ্মীরের স্বাদ

#কলকাতা: হাতছানি দিয়ে ডাকছে হিমাচলের পাহাড়! এদিকে অফিসে ছুটি নেই! কী আর করবেন! বাড়িতেই বানিয়ে নিন হিমাচলি পোলাও, স্বাদ নিন জন্নত-এ-কাশ্মীরের!
হিমাচলি পোলাও (৪ জনের জন্য)
কী কী চাই
advertisement
বাসমতী চাল: ৩০০ গ্রাম, গাজর: ১টি (কুচনো), বিনস: ১০০ গ্রাম (কুচনো), মটরশুঁটি: ১০০ গ্রাম, স্বাদমতো নুন, লঙ্কা: ৪-৫টা, পেঁয়াজ: ১টি (কুচনো , ঘি: ১ কাপ, আখরোট: ৫০ গ্রাম, আপেল: ১টা (কুচনো), জিরে: ১ চা চামচ
রান্না
advertisement
প্যনে ঘি গরম করে জিরে ফোড়ন দিন। পেঁয়াজকুচি দিয়ে, হালকা ভাজা ভাজা হলে সব সবজি ও চাল মেশান। কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে, ৩ কাপ জল দিন। চাল সেদ্ধ হয়ে জল মরে গেলে, আখরোট কুচি আর আপেলের টুকরো ছড়িয়ে দিন।
view comments
বাংলা খবর/ খবর/রেসিপি/
হিমাচলি পোলাওয়ের রেসিপি: বাড়িতেই নিন কাশ্মীরের স্বাদ
Next Article
advertisement
Actor Piyush Mishra on Alcoholism: "মাঝ রাতে মেয়েদের অশ্লীল ফোন করতাম", জীবনে মদ্যপানের কালো অধ্যায় তুলে ধরলেন অভিনেতা পীযূষ মিশ্র
"মাঝ রাতে মেয়েদের অশ্লীল ফোন করতাম", জীবনে মদ্যপানের কালো অধ্যায় তুলে ধরলেন অভিনেতা পীযূষ মিশ্র
  • মদ্যপানের ফলে অভিনেতার ব্যক্তিগত ও পেশাগত জীবন গভীরভাবে প্রভাবিত হয়

  • পীযূষ মিশ্র মদের আসক্তিকে একটি “মারাত্মক রোগ” হিসেবে বর্ণনা করেছেন

  • তবে তিনি কখনও মদ্যপান করে অভিনয় করিনি, কিংবা মাতাল হয়ে শুটিং সেটেও যাননি

VIEW MORE
advertisement
ফরচুন কুকি
ফরচুন কুকি ভাঙুন আর ঝটপট জেনে নিন, আজ আপনার জীবনে কী সারপ্রাইজ লুকিয়ে আছে!
fortune cookie
advertisement