Viral News: ইসবগুলের ভুসি ফ্লেভারের আইসক্রিম! এতে কি পেট পরিষ্কার হয়? প্রশ্ন নেটপাড়ায়

ইসবগুল সবাই চেনে। এর নানাবিধ উপকারিতা সম্পর্কেও আমরা ওয়াকিবহাল। নামের সঙ্গে 'গুল' আছে বলে অনেকে ভাবি, হয়তো কোনও ক্ষুদ্র ফুলের সূক্ষ্ম পাপড়ি হবে। কিন্তু এর সম্পর্ক ফুলের সঙ্গে নয়, বীজের সঙ্গে। সঠিকভাবে বলতে গেলে বীজের খোসার সঙ্গে, যাকে আমরা ইসবগুলের ভুসি বলে জানি। বিদেশি বাজারে এটা সিলিয়াম হাস্ক হিসেবে পরিচিত। গ্রিক 'সিলা' অর্থ একধরনের মাছি, ডানাহীন ফ্লি বা মাছি। ইসবগুলের বীজ দেখতে আকারে অবয়বে অনেকটা মাছির মতো বলে ইংরেজিতে এই নাম।