Oxygen Mango: হিমসাগর-ফজলি ফেল, এবার বাজার মাতাচ্ছে পরিচয়হীন ‘অক্সিজেন’ আম! খেলেই মিলবে 'সতেজতার' অনুভূতি! দাম শুনলে চমকে যাবেন
- Published by:Ananya Chakraborty
- hyperlocal
- Reported by:Jiam Momin
Last Updated:
New Mango Variety: হাজারও প্রজাতির আমের মধ্যে এবারে মিলল নতুন আমের নামের সন্ধান। এই অজানা প্রজাতির আমের নাম 'অক্সিজেন'। এই আম খেলে শরীরে আসবে অক্সিজেনের অনুভূতি বলে দাবি।
মালদহ: কোনও হাসপাতাল বা ভেন্টিলেশনের অক্সিজেন নয় এটি হচ্ছে আমের স্বাদের অক্সিজেন। তাই এই বিশেষ আমের নাম দেওয়া হয়েছে অক্সিজেন আম। সাধারণত আম খেলে রসাল মিষ্টি স্বাদ আসে মুখে। তবে এই আম খেলে শরীরে আসবে অক্সিজেনের অনুভূতি বলে দাবি আম চাষি টুনটুন সাহার। মালদহ শহরের রথবাড়ি এলাকার বাসিন্দা টুনটুন সাহা। তার বাড়িতেই রয়েছে এমন এক অজানা প্রজাতির আম গাছ। যা স্বাদে গন্ধে ভরপুর। একটি কামড় দিলেই যেন তৃপ্তি অনুভূত হবে অক্সিজেনের। জেলার আম মেলা থেকে দিল্লির আম মেলা সর্বত্র প্রদর্শনীতে জায়গা পেয়েছে এই আম। অক্সিজেন নামেই আগামী দিনে পরিচয় পাবেন তার এই অজানা প্রজাতির আম বলে বিশ্বাস চাষি টুনটুন সাহার।
আম চাষি টুনটুন সাহা বলেন, “এই গাছের আম সম্পূর্ণভাবে জৈবিক পদ্ধতিতে পরিচর্যার মধ্য দিয়ে ফলে। তাই ব্যাপক চাহিদা এই আমের। জেলাশাসকের দাবিতে এই আম জেলার সৃষ্টি শ্রী আম মেলায় অক্সিজেন আম হিসেবে প্রদর্শনীতে রাখা হয়েছিল। এবং দিল্লির আম মেলাতেও এই আম গিয়েছিল। সেখানে একটি আম ৫০০ টাকা দামে বিক্রি হয়েছে। উৎসাহ পেলে আগামীতে আরও এই প্রজাতির আমগাছ লাগাব বলে জানান এই কৃষক।
advertisement
আরও পড়ুন: ‘রস’ বদলে গেছে চকোলেটে! মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে, ছোট-বড় সকলের প্রিয় চকোকদম্ব
এই আম প্রসঙ্গে মালদহ কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের আধিকারিক ডক্টর দুষন্ত রাঘব জানান, “যেকোনও জিনিসকে নিজের ইচ্ছেমত নামে ডাকার সকলের স্বাধীনতা রয়েছে। তেমনি ভাবে অজানা কোন প্রজাতির আমকে অক্সিজেন নাম দেওয়াটাও স্বাভাবিক। তবে যদিও সেই আমটি কেন অক্সিজেন বলা হচ্ছে তার একাধিক যুক্তি থাকতে পারে। যদিও তার স্বাদ এবং গুণগতমান আমাদের কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্রে পরীক্ষার পরেই আমরা নির্ধারণ করতে পারব। আগামীতে সেই আম চাষির সঙ্গে আমরা সাক্ষাৎ করে সেই আম সম্পর্কে আরও বিস্তারিত তথ্য সংগ্রহ করব। তবে ব্যক্তিগত চর্চার ক্ষেত্রে আমের নাম দেওয়া স্বাভাবিক বিষয়।”
advertisement
advertisement
আরও পড়ুন: ব্লাড সুগারের যম, টেনে হিঁচড়ে কমায় হৃদরোগের ঝুঁকি…! দামে, গুণে সবেতেই ফেল আম, লাইন দিয়ে ‘একটা ফল’ কিনছেন ক্রেতারা
আমরা জানি বিশ্বের প্রান্তে বিভিন্ন রকম প্রজাতির আম চাষ হয়। হাজার প্রজাতির আম রয়েছে যাদের নানা নাম দিয়ে ডাকা হয়। তবে নাম না থাকলেও স্বাদের উপর ভিত্তি করে অনেক সময় আমের নাম রাখা হয়। সেইমত মালদহের এই আম চাষি এই আমের নাম দিয়েছেন অক্সিজেন। আগামীতে এই আমের নাম সরকারিভাবে মর্যাদা দেওয়ার দাবি জানিয়েছেন চাষি টুনটুন সাহা।
advertisement
জিএম মোমিন
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata [Calcutta],Kolkata,West Bengal
First Published :
July 04, 2025 7:41 PM IST