North 24 Parganas News: মাটি নয়, মাচার উপর বিশেষ ধরনের আলু চাষ করে লাভের মুখ দেখছেন চাষিরা

মেটে আলুর চাষ বাদুড়িয়ায় বেশিরভাগ জায়গায় মাচার উপর হচ্ছে। অবশ্য এর জন্য নতুন করে কোনও মাচা তৈরি করতে হয়নি কৃষকদের। মেটে আলু রোপণের আগে ওই জমিতে ঝিঙে বা উচ্ছে চাষ করেছে কৃষক। ওই ফসল উঠে যাওয়ার পর শুরু হচ্ছে মেটে আলুর চাষ। বর্তমানে প্রতিটি মাচায় মেটে আলুর সবুজ পাতা আর সাপের মতো আঁকাবাকা লতা এক অপরুপ সৌন্দর্য ফুটিয়ে তুলেছে।

জাত ভেদে মাটির নিচের আলু ২-৩০ কেজি ওজন পর্যন্ত হয়ে থাকে। তার কোন‌ওটা ডিম্বাকৃতি, লম্বাটে, হাতির পায়ের ন্যায়, হরিণের মাথার মতো ইত্যাদি আকারে হয়। মাটির নিচের আলু ছাড়াও লতানো গাছে ডিম্বাকৃতি ও লম্বাটে ১০০-১৫০ গ্রাম ওজনের অনেক আলু ঝুলন্ত অবস্থায় ধরে থাকে। সব মিলিয়ে, বাদুড়িয়ার কৃষকরা এবার চিরাচরিত ঋতুভিত্তিক চাষ ছেড়ে এই বিশেষ প্রজাতির আলু চাষে মন দিয়েছে। তাতে লাভও হচ্ছে ভাল। বাদুড়িয়ার এই কৃষকদের উদ্যোগ ধীরে ধীরে অন্যত্র‌ও ছড়িয়ে পড়ছে।