Atta: আটার রুটিই খাচ্ছেন তো? উত্তর প্রদেশের কারখানায় যা মিলল, তাজ্জব সরকারি কর্তারাও

উত্তর প্রদেশের আলিগড়ের একটি ময়দা তৈরির মিলে আচমকা হানা দেয় খাদ্যে ভেজাল প্রতিরোধ দফতরের আধিকারিকরা৷ তখনই ওই আধিকারিকরা দেখেন, ওই কারখানা থেকে প্যাকেট করে যে আটা বাজারে বিক্রির জন্য তৈরি করা হচ্ছে, তার মধ্যে মেশানো হচ্ছে পাথরের গুঁড়ো অথবা আলাবাস্টার৷ ওই কারখানা থেকে প্রায় চারশো কেজি পাথরের গুঁড়ো উদ্ধার করেছেন সরকারি আধিকারিকরা৷

ফুড সেফটি অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফএসডিএ)-এর অ্যাসিস্ট্যান্ট কমিশনার অজয় জয়সওয়াল জানিয়েছেন, পঞ্চবতী আটা নামে ওই ভেজাল পণ্য বাজারে বিক্রি করা হত৷ সতর্কতামূলক ব্যবস্থা হিসেবে ওই আটার সমস্ত প্যাকেট বাজার থেকে তুলে নেওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে৷ ওই আটা না কেনার জন্য প্রচারও চালানো হচ্ছে৷

গত ২৫ জুলাই ওই কারখানায় অভিযান চালায় এফএসডিএ৷ তখনই আটায় পাথরের গুঁড়ো মেশানোর সময় কারখানার কর্মীদের হাতেনাতে ধরে ফেলেন এফএসডিএ-র আধিকারিকরা৷

আটা উৎপাদনকারী ওই সংস্থার বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়ার পাশাপাশি ভেজাল মেশানোর এই চক্রের সঙ্গে আর কারা যুক্ত, তা খতিয়ে দেখা হচ্ছে৷ পাশাপাশি, অন্য কোনও কারখানায় একই ভাবে আটা, ময়দায় পাথরের গুঁড়োর মতো ভেজাল মেশানো হচ্ছে কি না, তা জানতেও অভিযান চালানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে এফএসডিএ৷