Worst Cooking Oils: পাম তেল, সূর্যমুখী তেল-সহ ৫ সাদা তেলই ক্ষতির আড়ত! শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল জমিয়ে হার্টের বারোটা বাজায়! আজই পাল্টান রান্নার তেল!

রান্নার জন্য আপনি নিশ্চয়ই অনেক ধরণের তেল ব্যবহার করেন যেমন সরষের তেল, জলপাই তেল, নারকেল তেল ইত্যাদি। রান্নাঘরে খাবার রান্নার জন্য এগুলো সবই ব্যবহার করা হয়। কিছু তেল ত্বক এবং চুল সুস্থ রাখতেও খুবই উপকারী। রান্নার তেলের মধ্যে, মানুষ সাধারণত সরষে এবং পরিশোধিত তেল বেশি ব্যবহার করে। তবে, যে কোনও তেলের গুণমান, এর উপকারিতা এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি পরীক্ষা করেই ব্যবহার করা উচিত। কিছু তেল আছে যা স্বাস্থ্যের জন্য অস্বাস্থ্যকর ঘোষণা করা হয়েছে। মাস্টার শেফ পঙ্কজ ভাদোরিয়ার মতে, আপনি যদি রান্নার জন্য এই ৫টি তেল ব্যবহার করেন, তাহলে অবিলম্বে এটি বন্ধ করুন, তাদের নাম এবং ক্ষতি জেনে নিন।