Nilsashthi: আজ নীলষষ্ঠী, কী খেয়ে উপবাস ভাঙবেন জেনে নিন, ভুলেও খাবেন না এই কয়েকটি খাবার...

আজ নীলপুজো বা নীলষষ্ঠী৷ সাধারণত, নীল পুজোর দিন  বাড়ির মহিলারাই সন্তানের মঙ্গল কামনায় ব্রত পালন করেন। সারাদিন উপবাসের পর সাধারণত সন্ধের দিকে শিবের মাথায় জল ঢেলে উপবাস ভাঙেন মহিলারা৷ কিন্তু সারাদিন উপবাস রাখলে শরীরের দিকে জোর দেওয়া জরুরি৷ এই দিনটিতে কী খেতে পারেন জানুন৷

আরও পড়ুন: তেলতেলে ত্বক নিয়ে চিন্তায় আছেন? জানেন কি গ্রীষ্মকালে কেন এমনটা হয়?

সারাদিন উপবাস করে ভুলেও তেল বা মশলাদার খাবার খাবেন না৷ তাই আপনার কাছে  প্রথমেই যে অপশন খোলা থাকছে, তা হল সাবু৷ দুধ-সাবু না খেয়ে সাবুদানার খিচুড়ি খেতে পারেন৷ সাবুদানার পায়েসও বানাতে পারেন৷

আরও পড়ুন: পয়লা বৈশাখের সাজে লাগুক লাল-সাদার ছোঁয়া! কীভাবে সাজবেন দেখুন

লুচি ছোলার ডাল খেতে পারেন৷ বানাতে পারেন লুচি আর নিরামিষ আলুরদমও৷ এই খাবারটি বাড়ির শিশুরাও পছন্দ করতে পারেন৷ তবে ময়দা না খাওয়াই ভাল৷ বরং বানিয়ে নিতে পারেন আটার লুচি৷

উপোস ভাঙার পরে ফল বা ফলের। সেই সঙ্গে এনার্জিও দেয়। ফলের মধ্যে তরমুজ, আঙুর, আপেল খেতে পারলে খুবই ভাল।

এ ক্ষেত্রে মাখানা খেতে পারেন৷ মাখানা ভাজা একটি চমৎকার খাবার৷ মাখানার পায়েসও বেশ উপাদেয় খাবার৷

তবে যেহেতু উপবাস করছেন তাই নিজের শরীরের খেয়াল রাখুন৷ শরীরকে কষ্ট দিয়ে কোনওকিছুই করা ঠিক না৷ কোনও কারণে প্রেসার ফল করলে ওআরএস বা নুন চিনির জল খান৷

নীলষষ্ঠীর দিনে সারাদিন উপবাস করে, সন্ধ্যাবেলা শিবের মাথায় জল ঢালতে হবে। এর পর শিবের মাথায় ফুল ও একটি ফল ছুঁয়ে রাখুন। অপরাজিতার মালা পরিয়ে সন্তানের নামে একটি মোমবাতি জ্বালিয়ে প্রার্থনা করুন।

সাধারণভাবে নীলষষ্ঠীর উপবাস ভাঙার পর  সাবু খাওয়া উচিত। ময়দার কোনও খাবার খাবেন না। সন্ধৈব লবণ দেওয়া খাবার খেতে পারেন৷।

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Breakfast Recipe, Fasting