Uric Acid Control Food: ইউরিক অ্যাসিডের মৃত্যুবাণ ৪ খাবার! খেলেই শরীর থেকে চেঁছেপুঁছে সাফ এই বিষাক্ত নোংরা! গাঁটের ব্যথা থাকলে এটা পড়ুন দু’বার
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
- news18 bangla
- Written by:Bangla Digital Desk
Last Updated:
Uric Acid Control Food: সঠিক খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে, আপনি কেবল ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না, বরং এটি সম্পূর্ণরূপে ফিল্টার করে শরীর থেকে অপসারণ করতে পারবেন।
ইউরিক অ্যাসিড প্রতিকার: ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি আজকাল একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। এর ফলে একজন ব্যক্তিকে জয়েন্টে ব্যথা, ফোলাভাব এবং হাঁটাচলা করতে অসুবিধার সম্মুখীন হতে হয়। আসলে, পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার খেলে শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যায়। সাধারণত কিডনি ইউরিক অ্যাসিড ফিল্টার করে শরীর থেকে অপসারণ করে। তবে, যদি এটি অতিরিক্ত হয়, তাহলে কিডনির উপর চাপ বৃদ্ধি পায় এবং ইউরিক অ্যাসিড সম্পূর্ণরূপে ফিল্টার হয় না। এই অবস্থায়, এটি শরীরে ক্রিস্টাল তৈরি করতে শুরু করে এবং হাড়ের মধ্যে জমা হয়, যার কারণে ব্যক্তিকে জয়েন্টে ব্যথা, শক্ত হয়ে যাওয়া, ফোলাভাব ইত্যাদি সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। তবে, একটি ভাল বিষয় হল সঠিক খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে, আপনি কেবল ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না, বরং এটি সম্পূর্ণরূপে ফিল্টার করে শরীর থেকে অপসারণ করতে পারবেন।
এই প্রসঙ্গে, বিখ্যাত পুষ্টিবিদ লিমা মহাজন এমন কিছু খাবারের পরামর্শ দিয়েছেন, যা প্রতিদিন খেলে কেবল ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ হয় না বরং ধীরে ধীরে শরীর থেকে নির্গত হতে শুরু করে। আসুন জেনে নিই সেগুলি সম্পর্কে-
এই ৪টি জিনিস ইউরিক অ্যাসিড দূর করবে
advertisement
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল
পুষ্টিবিদদের মতে, ভিটামিন সি কিডনির কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, যার ফলে শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড নির্গত করা সহজ হয়। দিনের শুরুতে এক গ্লাস আমলকির রস দিয়ে অথবা নাস্তার সময় কমলালেবু খান। অনেক গবেষণা প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে ভিটামিন সি সিরাম ইউরিক অ্যাসিড কমাতে পারে।
advertisement
কাঁচা পেঁপে (হালকা সেদ্ধ)
লিমা মহাজন বলেন, পেঁপেতে উপস্থিত এনজাইম ‘প্যাপেইন’ হজম প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করে, যার কারণে পিউরিন সঠিকভাবে হজম হয় এবং ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি পায় না। এ ছাড়া কাঁচা পেঁপে খাওয়া প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এমন পরিস্থিতিতে হালকা সেদ্ধ কাঁচা পেঁপে খেলে ইউরিক অ্যাসিডের কারণে জয়েন্টের ব্যথা এবং ফোলাভাব থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
advertisement
আরও পড়ুন : ব্রেকফাস্টে এই ৬ খাবারের ষড়বাণ! ঝড়ের বেগে মাখন হয়ে গলে পড়বে চর্বি! ওজন কমানো নিয়ে ভাবতেই হবে না!
দারচিনি
দারচিনি শরীরে ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং বিপাকীয় চাপ কমাতে সাহায্য করে, যা ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির একটি কারণ। হালকা গরম জলে এক চিমটি দারুচিনি মিশিয়ে সকালে পান করুন। এটি করলে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যাবে।
advertisement
কালো কফি এবং সবুজ চা
পুষ্টিবিদরা বলছেন, কালো কফি এবং সবুজ চায়ে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড এবং ক্যাটেচিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এগুলো ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করে এমন এনজাইম (জ্যান্থাইন অক্সিডেস) কমিয়ে দেয়। এমন পরিস্থিতিতে দিনে ১-২ কাপ কফি বা সবুজ চা পান করুন। এটি ইউরিক অ্যাসিড দূর করতেও সাহায্য করবে।
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
June 07, 2025 3:39 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Uric Acid Control Food: ইউরিক অ্যাসিডের মৃত্যুবাণ ৪ খাবার! খেলেই শরীর থেকে চেঁছেপুঁছে সাফ এই বিষাক্ত নোংরা! গাঁটের ব্যথা থাকলে এটা পড়ুন দু’বার