Tasty and Unique Recipe: আঙুল চাটতে থাকবে সবাই! আলু ও মুসুর ডালের যুগলবন্দি আমিষকে দেবে দশ গোল! দেখুন রেসিপি

#রেসিপি : বাঙালিরা বেশিরভাগই আমিষ প্রিয়। কিন্তু মাছ-মাংস-ডিম ইত্যাদি খাবার খেতে ভালো লাগলেও রোজ রোজ কী শরীরের জন্য ভালো? তাছাড়া রোজ মাছ মাংস খেতে খেতে একটু স্বাদ বদলও ভালো লাগে অনেক সময়। বাড়িতে হঠাৎ এমন কেউ এসে পড়ল যে নিরামিষ খেতেই পছন্দ করেন তাহলে আবার মাথায় হাত পরে যায় কী মেনুতে চমক দেওয়া যায় এই ভেবে। কারণ আমিষ বা নিরামিষ যাই হোক রান্না পদ মুখরোচক না হলে কারোরই তা মুখে রোচে না। এবার এই প্রতিবেদনে আজ এমনই একটি পুষ্টিকর ও সহজ অথচ অভিনব রেসিপি শেয়ার করা হল যা এককথায় অনবদ্য। প্রোটিন সমৃদ্ধ মুসুর ডাল ও বাঙালির অতি প্রিয় আলু দিয়ে তৈরি দারুণ এই পদ খুব কম সময়ে অল্প কিছু জিনিস দিয়েই প্রস্তুত করা যাবে। রুটি দিয়ে খাওয়ার জন্য মুখরোচক এই পদ একদম উপযুক্ত। খেতে পারেন ভাতের সঙ্গেও। মন্দ লাগবে না বরং মুখে দিয়েই বন্ধুরা জিজ্ঞেস করবেন 'রেসিপি'।