Green Mangoes Amsatta Recipe: পাকা আমের আমসত্ত্বকে ১০ গোল দেবে কাঁচা আমের আমসত্ত্ব! কী ভাবে বানাবেন

হাওড়া: পাকা আমসত্ত্বকে ১০ গোল দেবে কাঁচা আমের আমসত্ত্ব! পাকা আমের আমসত্ত্ব সকলের পরিচিত। তবে এই কাঁচা আমসত্ত্ব একবার চেখে দেখলে ভুলে যাবেন পাকা আমসত্ত্ব’র স্বাদ। কাঁচা আম সত্ত্ব শুনতে অবাক মনে হলেও টক মিষ্টি স্বাদের এই আম সত্ত্ব জিভে জল আনবে। সহজ উপায়ে তৈরি কাঁচা আমসত্ত্ব স্বাদে অতুলনীয়। টক ঝাল মিষ্টি স্বাদের এই কাঁচা আমসত্ত্ব মুখরোচক, মুখের রুচি ফেরানোর পাশাপাশি চাটনি তৈরিতেও দারুন উপযোগী এই আমসত্ত্ব। সহজ উপায়ে এই আম সত্ত্ব একবার বানিয়ে দীর্ঘদিন মজুত রেখে খাওয়া যেতে পারে। বিশেষ করে পাকা আমসত্ত্ব এক ঘেঁয়েমি ভাব কাটাতে এই কাঁচা আমসত্ত্ব’র জুড়ি নেই।