Benefits of rock sugar : এক টুকরো মিছরি দূরে রাখে রক্তাল্পতা, সাইনাসের যন্ত্রণা, মুখের দুর্গন্ধ-সহ একাধিক সমস্যাকে
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
- news18 bangla
Last Updated:
Benefits of rock sugar :আখ বা তাল থেকে অপ্রক্রিয়াজাত যে মিষ্টিখণ্ড বার হয়, সেটাই মিছরি৷ বহু বছ ধরেই নানা সমস্যার ঘরোয়া টোটকা হিসেবে কার্যকর এই উপাদান৷
মিছরি মানেই শুধু গরমকালের দুপুরের প্রাণ জুড়িয়ে তোলা পানা নয়৷ শীতেও আছে এর অঢেল উপকারিতা৷ সর্দিকাশি, গলার সংক্রমণ-সহ একাধিক সমস্যার উপশম করে মিছরি৷ প্রতিরোধ তৈরি করে মরশুমি রোগবালাই থেকে৷ আখ বা তাল থেকে অপ্রক্রিয়াজাত যে মিষ্টিখণ্ড বার হয়, সেটাই মিছরি৷ বহু বছ ধরেই নানা সমস্যার ঘরোয়া টোটকা হিসেবে কার্যকর এই উপাদান৷(Benefits of rock sugar or mishri)
সর্দিকাশি-
একটুকরো মিছরি খান আদা সঙ্গে৷ এর ফলে শ্লেষ্মা কমবে৷ সর্দিকাশির সমস্যাও প্রতিহত হবে৷
advertisement
মাথাব্যথা-
মিছরি, গোলমরিচ, শুকনো আদা ও সামান্য ঘি মিশিয়ে তৈরি করুন মিশ্রণ৷ সাইনাসের সমস্যা দূর করতে রাতে ঘুমনোর আগে এই মিশ্রণ খান এক চিমটে৷ পরের দিন সকালে মাথাব্যথা সমস্যা কমবে অনেকটাই৷
আরও পড়ুন : চকোলেটের বাক্সে গুছিয়ে রাখা হত প্রেমপত্র, কেন ভালবাসার সঙ্গে জড়িয়ে গেল এই স্বাদ?
গলার সংক্রমণ-
advertisement
গলার সংক্রমণ থেকে রেহাই পেতে এক খণ্ড মিছরি মুখে রাখুন৷ প্রথমেই চিবিয়ে খেয়ে ফেলবেন না৷ দেখুন, ধীরে ধীরে যাতে এর নির্যাস আপনার গলা দিয়ে প্রবেশ করে৷ এতে আপনার কণ্ঠের কর্কশ ভাব দূর হবে৷ এছাড়া এলাচ ও মিছরি গুঁড়ো করুন ২:১ অনুপাতে৷ এই মিশ্রণ দিনভর ৩ থেকে ৪ বার চিবোতে থাকুন৷ যতক্ষণ না অবধি সর্দিকাশি ও গলার কর্কশতা দূর হয়, তত ক্ষণ৷
advertisement
মুখের দুর্গন্ধ-
এক চামচ আমলকি পাউডার, হলুদগুঁড়ো, মিছরি, এক চিমটে গোলমরিচ মিশিয়ে নিন৷ এক পেয়ালা উষ্ণ দুধে এই মিশ্রণ মিশিয়ে পান করলে সর্দিকাশি ও নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ দূর হয়৷
আরও পড়ুন : প্রেমের স্মারক চকোলেটের স্বাস্থ্যগুণও অঢেল, জেনে নিন এর উপকারিতা
হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি-
আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে মিছরি বহুদিন ধরেই ওষধি হিসেবে সমাদৃত৷ রক্তাল্পতা রোগে হিমোগ্লোবিন কমে যায় দ্রুত৷ আয়ুর্বেদ মতে, এই সমস্যায় প্রতিদিন উষ্ণ দুধে জাফরান ও মিছরি মিশিয়ে পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়৷
advertisement
আরও পড়ুন : ফেলে দেওয়া পোট্যাটো চিপসের বাতিল প্যাকেট দিয়ে তৈরি আস্ত শাড়ি! হতভম্ব নেটদুনিয়া
গরমে আরাম-
গ্রীষ্মে সুস্বাদু পানা হিসেবে মিছরি অতুলনীয়৷ গরমের নানা কুপ্রভাব থেকে শরীরকে রক্ষা করে৷ মাখন ও মিছরির মিশ্রণ মালিশ করলে কমে যায় হাত ও পা জ্বালা করার সমস্যাও৷
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
First Published :
February 09, 2022 3:01 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Benefits of rock sugar : এক টুকরো মিছরি দূরে রাখে রক্তাল্পতা, সাইনাসের যন্ত্রণা, মুখের দুর্গন্ধ-সহ একাধিক সমস্যাকে