Prawn Eating Tips: সাবধান! চিংড়িমাছের সঙ্গে এই খাবারগুলো খেলেই গ্যাস, অম্বল, বদহজম
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
- news18 bangla
- Written by:Bangla Digital Desk
Last Updated:
Prawn Eating Tips: ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে ডায়েটে চিংড়িমাছ রাখতেই পারেন। কিছু খাবারের সঙ্গে চিংড়িমাছ কোনওমতেই খাওয়া যাবে না।
চিংড়িমাছ যে কোনও রূপেই স্বাদে অতুলনীয়। গলদা চিংড়ি, বাগদা চিংড়িই হোক বা কুচো চিংড়ি-নানা ভাবে খাওয়া যায় এই সামুদ্রিক প্রাণীকে। তবে চিংড়িমাছ খাওয়ার সময় অ্যালার্জির আতঙ্ক থেকেই থাকে। ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে ডায়েটে চিংড়িমাছ রাখতেই পারেন। কিছু খাবারের সঙ্গে চিংড়িমাছ কোনওমতেই খাওয়া যাবে না। বলছেন পুষ্টিবিদ নিকোলা শুব্রুক।
দুগ্ধজাত খাবার
ক্রিমি সস, রান্নার উপকরণে দুধ বা ক্রিম থাকলে তার সঙ্গে চিংড়িমাছ না খাওয়াই ভাল। কারণ চিংড়িমাছের প্রোটিনের সঙ্গে দুধের ক্যালসিয়াম মিশে অ্যালার্জির আশঙ্কা বাড়িয়ে তুলতে পারে। হজমের গণ্ডগোলের কারণ হয়ে অস্বস্তি তৈরি করতে পারে এই কম্বিনেশন।
advertisement
মশলাদার খাবার
অনেকেই খুব মশলা দিয়ে কষিয়ে রাঁধা চিংড়িমাছ পছন্দ করেন। কিন্তু এতে চিংড়ির স্বাদ চাপা পড়ে যায়। তাছাড়া চিংড়িমাছ ও মশলার কম্বিনেশন হজমে অস্বস্তি তৈরি করতে পারে।
advertisement
আরও পড়ুন : শত চেষ্টাতেও ওজন কমছে না? গমের আটার বদলে এই দিয়ে রুটি করে দেখুন তো! রোগা হবেনই
অতিরিক্ত শর্করা
বেশি শর্করা আছে এমন খাবার, যেমন পাউরুটি, পাস্তা, ভাতের সঙ্গে চিংড়িমাছ খাওয়া ঠিক নয়। এই দুই রকমের খাবার একসঙ্গে খেলে পেট ফাঁপা, গ্যাসের সমস্যা দেখা দেয়।
advertisement
টকজাতীয় খাবার
চিংড়িমাছের ডিশে লেবুর রস দিয়ে খাওয়ার চল বহু দিনের। তবে চিংড়িমাছের সঙ্গে অতিরিক্ত লেবু বা টকজাতীয় খাবার খেলে বদহজম হওয়ার আশঙ্কা বেশি। তাই টকজাতীয় খাবার খেলে ডায়েটে রাখুন পরিমিত পরিমাণে। বরং চিংড়িমাছের সঙ্গে সবজি খান। এতে সমস্যা এড়ানো যায়।
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
December 22, 2023 6:13 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Prawn Eating Tips: সাবধান! চিংড়িমাছের সঙ্গে এই খাবারগুলো খেলেই গ্যাস, অম্বল, বদহজম
