Potato Peels Benefits: আলুর খোসার গুণেই কমবে হাই ব্লাড প্রেশার ও কোলেস্টেরল! ফেলে না দিয়ে খান এভাবে

ডায়েটরি ফাইবার প্রচুর পরিমাণে থাকার ফলে কোলেস্টেরল কমাতে কার্যকর আলুর খোসা৷ আলুর খোসায় পটাশিয়ামের উপস্থিতিতে হৃদরোগও নিয়ন্ত্রিত হয়৷ ফ্ল্যাভোনয়েড আছে বলে আলুর খোসা সংক্রমণ এবং অন্যান্য অসুখ থেকেও রক্ষাকবচ তৈরি হয়৷ তাছাড়া আলুর খোসার ভিটামিন সি সর্দিকাশি থেকে আমাদের রক্ষা করে৷ আলুর খোসায় থাকে ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন৷ এই উপাদানগুলির ফলে হাড়ের ঘনত্ব ও শক্তি মজবুত হয়৷ ফলে রেহাই পাওয়া যায় হাড়ের বিভিন্ন অসুখ থেকে৷