Liver Detox Foods: লিভারকে ডিটক্স করতে সাহায্য করে এই ৫ আয়ুর্বেদিক খাবার! কখন, কী ভাবে খাবেন শুধু জানুন...

আয়ুর্বেদে লিভার ডিটক্স করার জন্য বেশ কিছু প্রাকৃতিক খাবার ও ভেষজের উল্লেখ রয়েছে, যেগুলি শুধু লিভারের কর্মক্ষমতা বাড়ায় না, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থও দূর করে। আজ আমরা এমন ৫টি আয়ুর্বেদিক খাবারের কথা বলবো, যা লিভারের জন্য অত্যন্ত উপকারী হতে পারে।

মূলাে: ‘অমৃতম’ নামক আয়ুর্বেদিক প্রতিষ্ঠানের মতে, মূলা লিভার ডিটক্স করার ক্ষেত্রে অত্যন্ত কার্যকর। মূলাে খেলে পিত্ত শান্ত হয় এবং গরমকালে শরীর ঠান্ডা থাকে।

পুনর্নবা: পুনর্নবা একটি আয়ুর্বেদিক ভেষজ, যা রক্তনালির ব্লকেজ দূর করতে সাহায্য করে। এটি লিভারে অতিরিক্ত জল জমতে বাধা দেয় এবং লিভারের কার্যক্ষমতা উন্নত করে। আপনি পুনর্নবার রস পান করতে পারেন বা দেশি ঘি-তে রান্না করে খেতে পারেন।

কালমেঘ: কালমেঘ শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। এটি একটি শক্তিশালী ডিটক্সিফায়ার, যা পিত্তের ভারসাম্য বজায় রাখে। আপনি এটি হার্বাল টি-এর মতো পান করতে পারেন।

মকয়: যদি লিভারে প্রদাহ বা ফোলাভাব থাকে, তবে মকয় খাওয়া যেতে পারে। এটি হেপাটাইটিসের সমস্যাতেও উপশম দেয়। মকয়কে লিভারের জন্য ঔষধি বলা হয়। যাদের লিভারের সমস্যা দীর্ঘদিনের, তাদের প্রতিদিন মকয় খাওয়া উচিত।

কমল কাঁকড়ি: কমল কাঁকড়ি অর্থাৎ পদ্মফুলের মূল। এটি ভারতে একটি জনপ্রিয় সবজি। কমল কাঁকড়ির তরকারি, পাকোড়া ইত্যাদি তৈরি হয়। এটি খেতে সুস্বাদু এবং শরীরের অতিরিক্ত গরমি কমাতে ও লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি হজমও ভালো করে। আপনি কমল কাঁকড়ির স্যুপ তৈরি করে পান করতে পারেন।

লিভার ড্যামেজের লক্ষণ: পীতজ্বর (জন্ডিস) হওয়া, হাত-পায়ে ফোলা, হজমের সমস্যা হওয়া, অস্বস্তি ও বমি বমি ভাব, গাঢ় রঙের প্রস্রাব। দিল্লির লিভার বিশেষজ্ঞ ডাঃ অঞ্জলি মেহরার মতে, ‘প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় মূলা, পুনর্নবা ও কালমেঘের মতো আয়ুর্বেদিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করলে লিভার ডিটক্স প্রক্রিয়া উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয় এবং ভবিষ্যতের লিভার সমস্যা প্রতিরোধ করা সম্ভব হয়। পীতজ্বর বা শরীর ফোলা মতো প্রাথমিক লক্ষণগুলো কখনোই অবহেলা করা উচিত নয়।’

Disclaimer: এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।