Home /News /life-style /
Korean Beauty Care : কোরীয় মেয়েদের মতো সুন্দরী হতে চান? রইল তাদের কাচস্বচ্ছ রূপের রহস্যের চাবিকাঠি

Korean Beauty Care : কোরীয় মেয়েদের মতো সুন্দরী হতে চান? রইল তাদের কাচস্বচ্ছ রূপের রহস্যের চাবিকাঠি

খাবারকে কোরীয়রা মনে করেন পুষ্টির আধার এবং অসুখ থেকে সেরে ওঠার উৎস

খাবারকে কোরীয়রা মনে করেন পুষ্টির আধার এবং অসুখ থেকে সেরে ওঠার উৎস

  • Share this:

    #কলকাতা: বিশ্ব জুড়ে সাজশৌখিনীদের আগ্রহ তুঙ্গে এখন কোরীয়দের রূপচর্চা (Korean beauty care) নিয়ে৷ স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং জীবনযাপনের জন্য কোরীয়রা বিখ্যাত৷ কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বক এবং যেকোনও বয়সে কর্মদক্ষতা-এই দুই বৈশিষ্ট্যই কোরীয় সুন্দরীরা অর্জন করেন আহার্যের খাদ্যগুণ এবং শরীরচর্চার দৌলতে (Korean way of being happy and evergreen beautiful)৷

    খাবারকে কোরীয়রা মনে করেন পুষ্টির আধার এবং অসুখ থেকে সেরে ওঠার উৎস৷ মরসুমি শাকসব্জি, স্যুপ, কিমচি, ভাত এবং সামুদ্রিক খাবারে সাজানো কোরিয়ার ঐতিহ্যবাহী খাবার সাধারণত খুবই স্বাস্থ্যকর৷ ফার্মেন্টেশন, গ্রিল করা, সিদ্ধ করে নেওয়া, আচারের মতো সংরক্ষণ করে রাখার মতো পদ্ধতি কোরীয় রসনাবিলাসে খুব পরিচিত৷

    বেসিক কোরীয় রান্নায় তাজা খাবারের অংশই বেশি৷ কিছুটা থাকে খুব সামান্য প্রক্রিয়াজাত খাবারও৷ দেখে নেওয়া যাক কোন কোন খাবার থাকে কোরীয়দের রান্নায়-

    শাকসব্জি : কাঁচা, সিদ্ধ, রান্না, মজিয়ে নেওয়া-যে কোনও পদ্ধতিতে প্রচুর শাকসব্জি খেয়ে থাকে কোরীয়রা

    ফল : মিষ্টির বিকল্প হিসেবে ফলকেই বেছে নেয় কোরীয়রা

    প্রোটিনসমৃদ্ধ প্রাণিজ সম্পদ : ডিম, মাছ, মাংস, সামুদ্রিক খাবার সবই থাকে কোরীয় ডায়েটে, কিন্তু অল্প পরিমাণে

    মাংসের বিকল্প : টোফু, কিং অয়েস্টার মাশরুম কোরীয় রান্নায় খুব প্রচলিত

    ভাত- সাদা ভাত ও রাইস নুডলস তো বটেই! কোরীয়দের ডায়েটে থাকে ডাম্পলিং, প্যানকেক এবং গ্লাস নুডলস

    কোরীয় রান্না ও খাবারের আরও কিছু বৈশিষ্ট্য দেখে নেওয়া যাক-

    কোরীয় আহারে গমজাত এবং ডেয়ারিজাত খাবারের জায়গা বিশেষ নেই

    প্রক্রিয়াজাত খাবার, প্রচুর তেলমশলাওয়ালা খাবার, চিনিমেশানো মিষ্টি খাবারও ব্রাত্য

    ডায়েটের পাশাপাশি কোরীয়রা আরও কিছু বিষয়ের উপর নজর দেন৷ তাঁরা খুব কম ক্যালরি খাবার খাওয়ার পক্ষপাতী৷ শরীরচর্চা করতে হবে নিয়মিত৷ সারা দিন হাঁটতে হবে বেশ কয়েক পা ৷ স্নেহজাতীয় খাবার নৈব নৈব চ৷ যথাসম্ভব কমাতে হবে চিনি সেবনও৷ এড়িয়ে চলতে হবে স্ন্যাক্সও৷

    Published by:Arpita Roy Chowdhury
    First published:

    Tags: Glass skin, Korean beauty

    পরবর্তী খবর