Love Martini Cocktail: রাত পোহালেই ভালবাসার দিন, প্রেমে মদিরতা আনুক বাড়িতে বানানো লাভ মার্টিনি

প্রেমের উষ্ণতায় ককটেলে চুমুক দিতে কে না চায়! সেক্ষেত্রে লাভ মার্টিনি নামের মেল্টিং পটের ককটেল সকলেরই পছন্দের। এই পানীয়টিতে পিচের মিষ্টতা, টার্ট ক্র্যানবেরি জুস এবং ভদকা দিয়ে স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখা হয়, পাশাপাশি মালিবু রাম বেশ ট্রপিক্যাল অনুভূতি দেয়। আর শেষে স্ট্রবেরির টুকরো যেন অন্য মাত্রা যোগ করে।

১/২ শট অর্থাৎ ২২ মিলি. মালিবু রাম

১/২ শট অর্থাৎ ২২ মিলি. পিচ জুস

১/২ শট সাইট্রন ভদকা বা সাধারণ ভদকা

৩ শট বা ১৩২ মিলি ক্র‍্যানবেরি জুস

গার্নিশিং-এর জন্য ২টি স্ট্রবেরি

লেবু

চিনি

গার্নিশের জন্য স্ট্রবেরির ডাঁটা বের করে V আকৃতি করে ঠিকমতো কেটে নিতে হবে।

এরপর মার্টিনি গ্লাসটিতে চাইলে চিনি দিতে পারি আমরা। এবার কাচের ধার বরাবর একটি লেবুর টুকরোও যোগ করে দেওয়া যায়।

ধীরে ধীরে মালিবু রাম, পিচ জুস, ভদকা এবং ক্র্যানবেরি জুস একসঙ্গে শেকারে মিশিয়ে নিতে হবে। এক্ষেত্রে যদি ক্র্যানবেরি জুস ঠান্ডা না থাকে তাহলে গ্লাসে বরফ দিতে হবে।

কাচের গ্লাসে স্ট্রবেরি গার্নিশের জন্য, স্ট্রবেরির নিচের অংশ অর্ধেক করে কেটে নিতে হবে যাতে ডাঁটা সহ বাকি অংশ অক্ষত থাকে।

যে কোনও সাধারণ ভদকা কিংবা সাইট্রাস ভদকা ব্যবহার করতে পারি আমরা।

শুধুমাত্র পানীয়টি মিষ্টি করার অতিরিক্ত চিনি দেওয়ার প্রয়োজন নেই।

ভ্যালেনটাইনস সাঁঝে মনের মানুষের সঙ্গে ককটেল উপভোগ করতে কোনও বাধা নেই, তবে পান করে কখনওই গাড়ি চালানো উচিত হবে না।