Mocktails: বাড়ি বসেই করতে পারেন উদযাপন, প্রেমের সপ্তাহে বানিয়ে নিন সুস্বাদু সব মকটেল...

ফেব্রুয়ারি মানেই তো প্রেমের মাস। শুরু হয়ে গিয়েছে প্রেমের সপ্তাহ। ৭ ফেব্রুয়ারি রোজ ডে (Rose Day 2022) দিয়েই শুরু হয় প্রেমের উদাপন। মানুষ তাদের বন্ধু ,প্রেমিক প্রিয়জনদের গোলাপ (Rose) দিয়ে শুভেচ্ছা পাঠায়। এবারের ভ্যালেন্টাইনস সপ্তাহটি আপনার সাধারণ সপ্তাহের থেকে একটু অন্য়রকম হোক। তৈরি করুন একটি সুন্দর সন্ধ্য়া। ডিনারে সুন্দর পানীয় থাকলে কেমন হয়? দেখে নিন কত রকমের মকটেল (Mocktails) রয়েছে আপনার এবং আপনার প্রিয় মানুষটির জন্য়...

ভেষজ-গন্ধযুক্ত এই মকটেলটি (Mocktails) বেশ সুস্বাদু। একটি ছোট সসপ্যানে ক্যামোমাইল চা এবং জল সিদ্ধ করুন। তারপর গোলাপি আঙুরের রস, আপেলের রস, গোলাপজল, এবং মধু বা ম্যাপেল সিরাপ একত্রিত করুন। একগুচ্ছ ভোজ্য ফুল দিয়ে টপিং হিসেবে পরিবেশন করুন বসন্তের বাকেট।

এর প্রাণবন্ত এবং মনোরম লাল রং প্রথমেই আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করবে।চেরি বোম মকটেল (Mocktails) রোজ ডের জন্য একটি আদর্শ পানীয়। এটি তৈরি করা সহজ এবং নিশ্চিত। একটি পাত্রে লাইম, গ্রেনাডিন এবং সোডা একসঙ্গে ফেটিয়ে নিন। একটি গ্লাসে অর্ধেক বরফ দিয়ে ভরাট করুন, তারপর কিছুটা রসের মিশ্রণ যোগ করুন। উপরে ছড়িয়ে দিন চেরি। আপনার সহজ মকটেল (Mocktails) পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।

আরও পড়ুন: ফুলের সঙ্গে ছেলের পরিচয় ! ছেলে অভয়্যানকে গাছের সঙ্গে আলাপ করালেন দিয়া মির্জা !

এই হালকা, ফলের মকটেলটি একটির চেয়ে বেশিও খেতে পারেন। একটি ব্লেন্ডারে কেবল স্ট্রবেরি এবং চিনি দিন। তারপর লেবুর রস এবং কিছু সোডা সহ গোলাপজল ঢেলে দিন। বরফের উপরে লাইম ওয়েজ দিয়ে সাজান। ব্য়াস তৈরি।

প্রথমে পাত্রে ভ্যানিলা বা স্ট্রবেরি সোডা মিশিয়ে নিন। তারপরে চকলেট সিরাপ, বেরি এবং ভ্যানিলা আইসক্রিমের একসঙ্গে ব্লেন্ডারে মিশিয়ে ফেলুন। তাহলেই তৈরি আপনার ভালবাসার মকটেল।

আপনি যদি ক্র্যানবেরি ভালবাসেন তবে এটি আপনার জন্য আদর্শ। লিচুর স্বাদ থাকবে এতে। মকটেল হবে একদম মিষ্টি। বরফ দিয়ে একটি মকটেল শেকারে লিচি লিকার এবং ক্র্যানবেরি জুস ঢেলে দিন। বরফের সঙ্গে কিছু মিক্সার বা সোডা যোগ করুন। তারপর পরিবেশন করুন, নিজে খেতে ভুলবেন না।

নামের মতোই অভিনব হবে এর স্বাদ। একটি কলসিতে কেবল আদা ফ্লেভার বিয়ার, ক্লাব সোডা, লেবুর রস এবং গ্রেনাডিন একত্রিত করুন। তারপর বাকিটা বরফ। ব্য়াস, এই দিয়েই জমে যাবে আপনার ভ্য়ালেন্টাইন সপ্তাহ।