Health Tips: ওষুধে স্বস্তি নেই! হলুদের সঙ্গে কাঁচা ৪-৬টি এই পাতা খান ৭ দিন, অ্যালার্জির দফারফা
- Published by:Shubhagata Dey
- news18 bangla
- Reported by:RAKESH MAITY
Last Updated:
Health Tips: খাদ্যগুণের পাশপাশি অনেক উপকারী গুণে ঠাসা পাট। পাট দূর করতে পারে অ্যালার্জির মতো সমস্যা। কাঁচা হলুদ বা জোয়ানে মিলতে পারে অ্যালার্জি থেকে মুক্তি...
হাওড়া: খাদ্যগুণের পাশপাশি পাটের বহু উপকারী দিক রয়েছে। খুব সহজেই পাট ব্যবহার করে উপকার পাওয়া যেতে পারে। এলার্জির মত সমস্যা দূর করতে তেতো পাট, কাঁচা হলুদ, জোয়ান…দারুন উপকারী। তবে দুই ধরনের পাট রয়েছে, মিষ্টি পাট এবং তেতো পাট। গ্রামের মানুষের কাছে এই তেতো পাট শুক্ত পাতা নামেও পরিচিত।
সুস্বাদু পাট পাতা দেশের পাশাপাশি বিদেশেও খাবার হিসেবে ব্যবহার হয়। আমাদের দেশে পাটপাতা ভাজা বা বড়া হিসেবে খাওয়ার চল রয়েছে। পাট পাতার স্যুপও খাওয়া যেতে পারে। ভেষজ বহু গাছ-পাতা রয়েছে, তাদের মধ্যে অন্যতম পাট পাতা। হাতের কাছে থাকা এই সমস্ত গাছ পাতার যে কত উপকারী গুণ, তা জেনে নিন…
আরও পড়ুনঃ শীত মানেই পাতে গাজর! কারা খাবেন, কারা খাবেন না এই সবজি? জানুন বিশেষজ্ঞের মত
তেতো পাট সাধারণত খাদ্য হিসেবে ব্যবহার হয়। সবজির দিক গুরুত্ব রেখে এই পাট চাষ হয়। তবে তেতো পাট ব্যবহার জানলে শরীরের নানা সমস্যা দূর হতে পারে। কমবেশি প্রায় অধিকাংশ মানুষের অ্যালার্জির সমস্যা থাকে। খুব ভয়ঙ্কর না হলেও এই অ্যালার্জি সমস্যায় ফেলে মানুষকে। অস্বস্তিকর অ্যালার্জি দূর করতে পারে তেতো পাট। কমবেশি প্রায় সারা বছর অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দিলেও, ডাক্তারি মতে ভাদ্র-আশ্বিন মাস থেকে শীতকাল পর্যন্ত অ্যালার্জির প্রকোপ বাড়ে। এই এলার্জি দূর করতে জলে ভিজিয়ে কয়েকটা তেতো পাট পাতা খেলে উপকার পাওয়া যেতে পারে।
advertisement
advertisement
চিকিৎসক সৌরেন্দু শেখর বিশ্বাস জানান, এক সময় তেতো পাট মানুষ শুকিয়ে রান্নার কাজে ব্যবহার করত। তবে অ্যালার্জি থেকে মুক্তি পেতে ৪-৬টা পাতা হালকা গরম জলে ভিজিয়ে সকালে পাঁচ-সাতদিন খেলে অ্যালার্জি থেকে মুক্তি মিলতে পারে। সারা বছর অ্যালার্জি থেকে মুক্তি পেতে আখের গুঁড় এবং কাঁচা হলুদ দারুন কার্যকরী। একইসঙ্গে দুবেলা খাবার পর মশলা ছাড়া কাঁচা জোয়ান খেলেও অ্যালার্জি থেকে মুক্তি মিলতে পারে।
advertisement
রাকেশ মাইতি
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
January 04, 2024 10:47 AM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Health Tips: ওষুধে স্বস্তি নেই! হলুদের সঙ্গে কাঁচা ৪-৬টি এই পাতা খান ৭ দিন, অ্যালার্জির দফারফা
