Curd Alert : দইয়ের সঙ্গে এই খাবারগুলো খাচ্ছেন? সাবধান, নিজেই রোগের ঝুঁকি বাড়াচ্ছেন!

তবে সমস্যা হল, এমন কিছু খাবার রয়েছে যা দইয়ের সঙ্গে খেলে শরীরে উল্টো প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। হতে পারে সেই খাবার পুষ্টিকর এবং শরীরের জন্য উপকারী। কিন্তু দইয়ের সঙ্গে খেলে বিপত্তি। তাই কখনও দইয়ের সঙ্গে এই জিনিসগুলো খাওয়া উচিত নয়। এখানে সেই সব খাবারের একটা তালিকা দেওয়া হল।

মাছ: দইয়ের সঙ্গে ভুলেও মাছ খাওয়া উচিত নয়। দই এবং মাছ দুটোই প্রোটিনে ঠাসা। এখন প্রাণীজ প্রোটিন যখন ভেজ প্রোটিনের সঙ্গে এক হয় তখন মানবদেহের পক্ষে সেটা হজম করা কঠিন হয়ে পড়ে। ফলে এই দুটো খাবার একসঙ্গে খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে। এছাড়া মাছ ও দই একসঙ্গে খেলে লিউকোডার্মা নামের রোগের ঝুঁকি বাড়ে। এতে ব্যক্তির মুখে সাদা সাদা ছোপ দেখা যায়।

দুধ : অদ্ভুত শোনাচ্ছে তাই না? কিন্তু, দুধ এবং দই একসঙ্গে খাওয়ার ফলে শরীরে অ্যাসিডিটি, অম্বল এমনকী ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে। কারণ দুটি দুগ্ধজাত দ্রব্যেই বেশি পরিমাণে চর্বি এবং প্রোটিন থাকে।