কিডনি-ডায়াবেটিস-থাইরয়েডের সমস্যায় পেপে অত্যন্ত ক্ষতিকর! ভুয়ো তথ্যে বিশ্বাস করে আসলে নিজের খারাপই করছেন

একটি ফেসবুক পোস্ট দাবি করে যে কিডনি সমস্যা, ডায়াবেটিস এবং থাইরয়েড সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের পেঁপে খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এটি কিডনি কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে, রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে এবং থাইরয়েড স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

আরও পড়ুন নেতাজির ছবিওয়ালা নোট বন্ধ করে দিয়েছিলেন নেহরু, কেন? তথ্য জানলে চমকে যাবেন

সবসময় নয়, তবে এটি অবস্থার উপর নির্ভর করে। পেঁপে পটাসিয়ামে সমৃদ্ধ, যা বেশিরভাগ মানুষের জন্য উপকারী। তবে, উন্নত কিডনি রোগ বা কিডনি কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্ত ব্যক্তিদের পটাসিয়াম গ্রহণ সীমিত করতে হতে পারে, কারণ উচ্চ মাত্রা হাইপারকালেমিয়া (রক্তে খুব বেশি পটাসিয়াম) সৃষ্টি করতে পারে। এটি গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে নিয়ে যেতে পারে, যার মধ্যে অনিয়মিত হৃদস্পন্দন অন্তর্ভুক্ত। তবে মৃদু কিডনি সমস্যায় আক্রান্ত বা সুস্থ কিডনি থাকা ব্যক্তিদের জন্য, মাঝারি পরিমাণে পেঁপে খাওয়া নিরাপদ। ব্যক্তিগত খাদ্য পরামর্শের জন্য স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সঙ্গে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।

আরেকটি জনপ্রিয় গৃহস্থালি প্রতিকার রয়েছে যা বলে যে যৌন মিলনের পরে পেঁপে খেলে গর্ভধারণ প্রতিরোধ করা যায়। কিন্তু এটি সত্য নয়।

না, উল্লেখযোগ্যভাবে নয়। পেঁপের গ্লাইসেমিক সূচক (GI) কম, যার মানে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়ায় না। এটি খাদ্যতন্তুতে উচ্চ, যা রক্তে শর্করার স্পাইক নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে মাঝারি পরিমাণে পেঁপে খাওয়া ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য নিরাপদ। আসলে, পেঁপের ফাইবার রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। ২০২৩ সালের একটি গবেষণায় এমনকি এর রক্তে শর্করা কমানোর প্রভাবও হাইলাইট করা হয়েছে। এছাড়াও, পেঁপের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরে সহজেই শোষিত হয়, অতিরিক্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। তবে, অংশ নিয়ন্ত্রণ অপরিহার্য। প্রাকৃতিক চিনি সহ যে কোনও ফলের মতো, খুব বেশি পেঁপে খাওয়া এখনও রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। ফলের সাথে প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি (যেমন বাদামের মাখন, কটেজ চিজ, বা বাদাম এবং বীজ) জোড়া দেওয়া রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল রাখতে সহায়তা করতে পারে।

ডঃ উবাইদ উর রহমান, হোলি মিশন ক্লিনিক, নিউ দিল্লির সাধারণ চিকিৎসক, বলেন, “না, পেঁপে সাধারণত ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য নিরাপদ যখন মাঝারি পরিমাণে খাওয়া হয়। এর গ্লাইসেমিক সূচক কম হওয়ায় এটি রক্তে শর্করার দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায় না। পেঁপের ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। তবে, যে কোনও ফলের মতো, খুব বেশি খাওয়া রক্তে শর্করার উপর প্রভাব ফেলতে পারে। এটি একটি সুষম খাবারের অংশ হিসাবে ছোট অংশে উপভোগ করা সর্বোত্তম।”

না, এই দাবির সমর্থনে কোনও প্রমাণ নেই। পেঁপেতে গয়ট্রোজেন (যে পদার্থগুলি থাইরয়েড কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করে) থাকে না এবং এটি থাইরয়েড হরমোন উৎপাদন বা ওষুধের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে না। এটি হাইপোথাইরয়েডিজম বা হাইপারথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য মাঝারি পরিমাণে খাওয়া নিরাপদ। একটি সুষম খাদ্যতালিকায় পেঁপে অন্তর্ভুক্ত করা থাইরয়েড স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব না ফেলে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে।

আমরা থাইরয়েড সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য পেঁপে সম্পর্কে তার বিশেষজ্ঞ মতামতের জন্য খাদ্য ও পুষ্টিতে পিএইচডি ডঃ স্বাতী দাভের সঙ্গে কথা বলেছি। তিনি বলেন, “না, পেঁপে সাধারণত থাইরয়েড সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য নিরাপদ যখন মাঝারি পরিমাণে খাওয়া হয়। এটি ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের সমর্থন করে। তবে, হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অংশের আকার সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত, কারণ অতিরিক্ত পরিমাণে যেকোনো ফল হরমোনের ভারসাম্যকে প্রভাবিত করতে পারে। সুষম পুষ্টির জন্য খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন ফল অন্তর্ভুক্ত করা সর্বদা সর্বোত্তম।”

কিডনি সমস্যা, ডায়াবেটিস বা থাইরয়েড সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের পেঁপে এড়িয়ে চলা উচিত এই দাবি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মিথ্যা। মাঝারি পরিমাণে খাওয়া হলে পেঁপে এই গোষ্ঠীগুলির জন্য ক্ষতিকর এমন কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। আসলে, পেঁপে সাধারণত বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ এবং পুষ্টিকর। তবে, উন্নত কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের তাদের স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর কাছ থেকে ব্যক্তিগত খাদ্য পরামর্শ নেওয়া উচিত।

Original Link: https://www.thip.media/health-news-fact-check/should-people-with-kidney-problems-diabetes-or-thyroid-issues-avoid-papaya/105023/