Diwali 2021: দীপাবলি বা ভাইফোঁটার পাতে আলো ছড়াক মাংসের কচুরি! কী ভাবে বানাবেন, রইল রেসিপি

#কলকাতা: উৎসব মানেই আনন্দ, মজা আর খাওয়া দাওয়া। তা সে দীপাবলি (Diwali 2021) হোক বা ভাইফোঁটা (Bhai Phota 2021)। করোনা কাঁটায় বাইরে যাওয়ার বিধিনিষেধ থাকলেও পেট পুরে খাওয়া-দাওয়া তো করাই যায়। তাই হেঁশেলে নিত্যনতুন রেসিপির কদর কিন্তু এবার বেশ জোরদার। আর সকালের ব্রেকফাস্টে কিংবা বিকেলের পার্টির মেনুতে যদি আমিষ কচুরি থাকে তাহলে তো কথাই নেই। কিন্তু মাছের কচুরি এখন সবার চেনা, তাহলে এবার বানানো যাক মাংসের কচুরি। খুব অল্প সময়ের মধ্যে বানিয়ে ফেলা যায় এই আমিষ কচুরি। তাহলে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি।