South Dinajpur News: একঘেয়ে নুডলস আর নয়! শীতের সন্ধ্যাকালীন আড্ডায় বানিয়ে ফেলুন রুটির চাউমিন! রইল রেসিপি, ভীষণ উপকারি!

আবার গ্যাসে পাত্র বসিয়ে তাতে সর্ষের তেল গরম করে হেঁটে রাখা সবজিগুলো একে একে গাজোর, বিনস, টমেটো দিয়ে এবার তাতে মশলা হিসেবে পরিমাণ মত নুন, হলুদ, লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে তাতে কেটে রাখা পেঁয়াজ দিয়ে নেড়েচেড়ে উপর থেকে কিছুটা পরিমাণ সোয়া সস ও টমেটো সস দিয়ে বেশ ভালভাবে নেড়েচেড়ে তাতে সামান্য পরিমাণ চিনি ও গোল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি রুটি চাউমিন। শীতকালীন সন্ধ্যায় এক কাপ চায়ের সঙ্গে রুটি চাউমিন জাস্ট জমে যাবে। বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনেও বেশ স্বাস্থ্যকর।