Cooking Tips for Weight loss: এই পকোড়া খেলেই বশে ব্লাড প্রেশার, ঝরবে মেদ! কীভাবে বানাবেন? দেখুন সহজ রেসিপি

তারপর চিঁড়ে নরম হয়ে এলে জল ঝরিয়ে তাতে ময়দা বা বেসন,চালের গুঁড়া, পেঁয়াজ কুচি, ধনে, হলুদ , চিনি, লবণ, তেল, সেদ্ধ আলু দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিন। তারপর একটু পাতিলেবুর রসও মিক্স করে নিতে পারেন। এর পর ভালো করে মেখে নেওয়ার পর পকোড়ার আকারে বানিয়ে নিন। অপর একটি পাত্রে তেল গরম করে সেই তেলে পকোড়াগুলো ছেড়ে দিন। এইভাবে খুব সহজে রেডি হয়ে যাবে মুচমুচে কুরকুরে চিঁড়ের পকোড়া।