Carbide in Fruits: পুজোয় ‘কার্বাইডে পাকানো কলা’ দিচ্ছেন না তো? এই বিশেষ চিহ্ন দেখে চিনুন ‘রাসায়নিক বিষমুক্ত ফল’

দেশব্যাপী শুরু হয়ে গিয়েছে শারদ নবরাত্রি। চলছে উপবাস, নিরামিষভোজন, সংযম, ব্রতর পালা। কলকাতাতেও আর কয়েক দিন পরেই বেজে উঠবে ষষ্ঠীর সন্ধ্যায় অকালবোধনের ঢাক। এই শহরও তখন শুদ্ধ চিত্তে পালন করবে শারদীয়া তিথি। এই সময়ে সবারই ঘরে ফলাহারের গুরুত্ব বাড়বে। পুজোয় নিবেদন করা দেবীকেও। অন্য ফলের দাম আকাশছোঁয়া বলে সাধারণত কলার দিকে আমাদের সবারই চোখ থাকে। তবে, এখন দেশের অনেক জায়গাতেই কলার দামও দ্বিগুণ বেড়েছে। আশঙ্কার কারণ যদিও অন্যত্র, বিপুল চাহিদা মেটাতে বাজার ছেয়ে গিয়েছে রাসায়নিক দিয়ে পাকানো কলায়।