Asafoetida or Hing Benefits: হাঁপানির যন্ত্রণা থেকে ঋতুস্রাবের ক্র্যাম্প কমাতে জুড়ি নেই এক চিমটে এই মশলার
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
- news18 bangla
- Written by:Bangla Digital Desk
Last Updated:
Asafoetida or Hing Benefits:স্বাদের পাশাপাশি এই মশলার স্বাস্থ্যগুণও অঢেল
ভারতীয় মশলা কয়েক যুগ ধরেই বিশ্বে সমাদৃত। মশলার মধ্যে হিং স্বাদেগন্ধে অতুলনীয়। প্রাচীনকাল থেকেই নানাভাবে হিং ব্যবহার করা হয়। আয়ুর্বেদিকশাস্ত্রে ওষুধ তৈরিতে হিং প্রয়োগ করা যায়। স্বাদের পাশাপাশি এই মশলার স্বাস্থ্যগুণও অঢেল। এই মশলার গুণাগুণ নিয়ে বলেছেন পুষ্টিবিদ রুজুতা দ্বিবেকর।
বদহজম-সহ পেটের একাধিক সমস্যায় খুব কার্যকর হিং ৷ এক চিমটে হিং জলে ভিজিয়ে রোজ পান করলে গ্যাস অম্বলের সমস্যা দূর হয় ৷ অ্যান্টি ভাইরাল ও অ্যান্টি অ্যান্টিবায়োটিক গুণে ভরপুর হিং শ্লেষ্মার সমস্যাতেও উপকারী ৷ আদা গুঁড়ো, মধুর সঙ্গে হিং মিশিয়ে খেলে হাঁপানির সমস্যা কমে ৷
advertisement
হাঁপানির যন্ত্রণায় হিঙের প্রলেপ মালিশ করতে পারেন বুকেও ৷ সাময়িক আরাম পাবেন ৷ অনেক মহিলাই ঋতুস্রাবের সময় পেটের যন্ত্রণায় কষ্ট পান ৷ তলেপেটে ও পিঠে ক্র্যাম্পও ধরে ৷ সামান্য হিঙের সঙ্গে মিশিয়ে নিন মেথি পাইডার ও এক চিমটে নুন ৷ তার পর বাটারমিল্কের সঙ্গে এই মিশ্রণ মিশিয়ে পান করুন ঋতুস্রাবের সময় ৷ যন্ত্রণার উপশম হবে ৷
advertisement
আরও পড়ুন : ব্লাড সুগারে কি ফুলকপি খাওয়া ভাল না ক্ষতিকর? জানুন বিশেষজ্ঞের মত
হিং মিশ্রিত জল পান করলে ক্রনিক মাথাযন্ত্রণা থেকে রেহাই পাওয়া যায়৷ সারা দিনে অন্তত দু বার এই মিশ্রণ পান করুন৷ পোকামাকড় কামড়ালে বা কীটদষ্ট ক্ষতে দিতে পরেন রসুন ও হিঙের মিশ্রণের প্রলেপ ৷ যন্ত্রণা থেকে রেহাই পাবেন ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
December 25, 2023 2:56 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Asafoetida or Hing Benefits: হাঁপানির যন্ত্রণা থেকে ঋতুস্রাবের ক্র্যাম্প কমাতে জুড়ি নেই এক চিমটে এই মশলার