সর্বনাশ, আলু নেই! ২০২৫ সালে কী খাবেন? পুরনো আলুতে কত দিন চালাতে হবে, জেনে নিন!

১৮ হাজার মেট্রিকটন আলু প্রতিদিন রাজ্যে খরচ হয়। কলকাতায় আলু খরচ ৫০০০ মেট্রিক টন। ডিসেম্বর, জানুয়ারি ১৫০০০ মেট্রিকটন খরচ হবে। শীতকালীন সবজি থাকে তাই। বেচারাম বলেন, “কৃষকদের কাছ থেকে ৬৫০ প্যাকেট কিনে ১০০০-১০৭০ টাকা করে বিক্রি করছে। কিছু অসাধু ব্যবসায়ী অতিরিক্ত লাভ করতে চাইছে। কিছু স্টোর মালিক আর কিছু ব্যবসায়ীর কাছে আলু চলে গেছে। বেআইনি আলু মজুত করার জন্য সরকার ব্যবস্থা নেবে।”