• Home
  • »
  • News
  • »
  • kolkata
  • »
  • সল্টলেকের রেস্তোরাঁর খাবারে ‘বিষ’, পরীক্ষা-রিপোর্টে মিলল চাঞ্চল্যকর তথ্য

সল্টলেকের রেস্তোরাঁর খাবারে ‘বিষ’, পরীক্ষা-রিপোর্টে মিলল চাঞ্চল্যকর তথ্য

Representative Image

Representative Image

ভাঙারকাণ্ডের জেরে কলকাতার রেস্তোরাঁরা কিছুটা হলেও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল ৷

  • Share this:

    #কলকাতা: ভাঙারকাণ্ডের জেরে কলকাতার রেস্তোরাঁরা কিছুটা হলেও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল ৷ বহু জায়গায় খেতে গিয়ে ভোজনরসিকরা এড়িয়ে যাচ্ছিলেন মাংস ৷ বেশিরভাগ মানুষই ভয় পাচ্ছিলেন খাবারে পচা মাংসের ৷ তবে এবার পচা মাংস নয়, বরং রেস্তারাঁর খাবারে পাওয়া গেল বিষ ৷ সম্প্রতি বিধাননগরের বেশ কিছু রেস্তোরাঁর খাবার পরীক্ষার করে যে রিপোর্ট পাওয়া গেল, তা রীতিমতো চিন্তার বিষয় ৷ বিধাননগর পুরসভার পরীক্ষায় পাওয়া রিপোর্ট অনুযায়ী, প্রায় ৮-৯টি রেস্তোরাঁর খাবারে মিলল বিষ ৷ খাবারে পাওয়া গেল ছত্রাকও ৷

    ভাগাড়কাণ্ডের পর এবার বিষ কাণ্ড ! শহরের নামি-দামি রেস্তোরাঁ গুলো ফের দাঁড়াল কাঠগড়ায় ৷ পচা মাংসের পর এবার বিষের সন্ধান পাওয়া গেল শহরের বেশ কিছু অভিজাত রেস্তোরাঁতে ৷

    মঙ্গলবার এরকমই চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে আসে এক পরীক্ষায় ৷ বিধাননগর পুরসভার তরফ থেকে একটি পরীক্ষা চালানো হয়েছিল বিধাননগরের ১৩ টি রেস্তোরাঁতে ৷ এই ১৩ রেস্তোরাঁর খাবারে পরীক্ষা চালানোর পর ৮-৯টির নমুনায় মিলল বিষ ৷ খাবারে মিলেছে ছত্রাকও ৷ মিলেছে খাদ্যে বিষক্রিয়ার প্রমাণও ৷ চিকিৎসকরা বলছেন, এই ধরণের খাবার থেকে ক্যানসারও হতে পারে ৷ এই সব খাবার থেকে  ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াও পাওয়া গিয়েছে ৷

    আরও পড়ুন 

    আজও ডুবতে চলেছে কলকাতা, রাতভোর বৃষ্টির পূর্বাভাস

    First published: