Onion Storage: পেঁয়াজ উৎপাদনে রেকর্ড রাজ্যের! কমবে দাম! এ বার সরকারের উদ্যোগ সংরক্ষণাগার তৈরিতে

ইতিমধ্যেই রাজ্যের তরফে জেলাশাসকদের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে, ছোট ও মাঝারি চাষিদের যাতে পেঁয়াজ রাখার সুযোগ দেওয়া যায় সংরক্ষণাগারে। ১৫ মার্চ থেকে যাতে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করা যায় তার ব্যবস্থা করতেও নির্দেশ দিয়েছে নবান্ন। ৪০ টন পেঁয়াজ রাখার মতো ৮টি বড় সংরক্ষণাগার নির্মাণ করা হয়েছে পাঁচটি জেলায়। পূর্ব বর্ধমানের পূর্বস্থলী ও কালনা, হুগলির বলাগড় ও আদিসপ্তগ্রাম, মুর্শিদাবাদের নওয়াদা ও সাগরদিঘি, নদিয়ার হাঁসখালি এবং মালদহের গাজোলে বড় সংরক্ষণাগার তৈরি করা হয়েছে। ৯০ শতাংশ নির্মাণ ইতিমধ্যেই হয়ে গিয়েছে। এছাড়া ছোট সংরক্ষণাগার হয়েছে ৯১৭টি। সেখানে ৯ টন করে পেঁয়াজ রাখা যাবে। তার মধ্যে ৮৪৯টি তৈরির কাজ শেষ। দুই ২৪ পরগনা, নদিয়া, মুর্শিদাবাদ, মালদহ, পশ্চিম বর্ধমান, পশ্চিম মেদিনীপুর, বীরভূম ও বাঁকুড়া— এই ৯ জেলায় ছোট সংরক্ষণাগারগুলি নির্মাণ চলছে। সম্প্রতি উদ্যানপালন দফতরের মন্ত্রী অরূপ রায় জানিয়েছেন, এবার রাজ্যে পেঁয়াজের উৎপাদন ৭ লক্ষ টনেরও বেশি হতে চলেছে। গতবছর উৎপাদন হয়েছিল সাড়ে ৬ লক্ষ টন। অনুকূল আবহাওয়াই রাজ্যে পেঁয়াজের উৎপাদন বৃদ্ধির অন্যতম কারণ।