কলকাতা : রসগোল্লার স্বাদে এ বার মজেছেন ব্রিটিশ হাই কমিশনার অ্যালেকজান্ডার এলিস বা অ্যালেক্স এলিস (British High Commissioner tastes Rasgulla) ৷ সম্প্রতি কলকাতায় এসেছিলেন এলিস (Alex Ellis) ৷ ধর্মতলায় কে সি দাসের দোকানে দাঁড়িয়ে তিনি রসগোল্লা (Rasgulla) খান ৷ তাঁর মুগ্ধতার কথা নিজেই জানিয়েছেন সামাজিক মাধ্যমে ৷ টুইটারে তাঁর হাসিমুখ জ্বলজ্বল করছে ৷ কপালে চন্দনের টিপ, গলায় জুঁইফুলের মালা ৷ সহাস্য হাইকমিশনার এলিস খাচ্ছেন রসগোল্লা ৷
নেটদুনিয়ায় ছড়িয়ে পড়েছে তাঁর মুগ্ধতার বার্তা-‘‘ভারতের সবথেকে মিষ্টি শহর কলকাতায় এসে বড়োই আনন্দিত আমি। এখানকার এসপ্লানেডের কে. সি. দাসের আউটলেটে আমি চেখে দেখলাম দারুণ স্বাদের "বাংলার রসগোল্লা"।’’ বাংলা ভাষাতেই ট্যুইট করেছেন তিনি ৷
অ্যালেক্স এলিসের ট্যুইটবার্তা মন জয় করে নিয়েছে নেটিজেনদের ৷ ট্যুইটারেত্তিরা তাঁকে কলকাতার একাধিক বিশেষ খাবার খেতে অনুরোধ করেছেন ৷ কেউ বলেছেন, এর পর সদ্য কড়াই থেকে নামানো গরমাগরম রসগোল্লা খেতে ৷ কেউ আবার বলেছেন, কলকাতার রাস্তার খাবারের স্বাদ নিতে ৷ এক নেটিজেন বলেছেন, পরের বার কলকাতায় এলে অবশ্যই মিষ্টি দই খেয়ে দেখতে ৷
ভারতের সবথেকে মিষ্টি শহর কলকাতায় এসে বড়োই আনন্দিত আমি। এখানকার এসপ্লানেডের কে. সি. দাসের আউটলেটে আমি চেখে দেখলাম দারুণ স্বাদের "বাংলার রসগোল্লা"। pic.twitter.com/m2tirphBML
— Alex Ellis (@AlexWEllis) September 26, 2021
আরও পড়ুন : দুধ বা দুধের তৈরি এই খাবারগুলো আপনার ডায়েটে নেই? ক্ষতি করছেন নিজেরই
চলতি বছরের জানুয়ারি মাসে ভারতে ব্রিটিশ হাইকমিশনারের দায়িত্ব নেন অ্যালেক্স এলিস ৷ তিনি ফিলিপ বার্টোনের স্থলাভিষিক্ত হন ৷ শুধু কলকাতাই নয় ৷ এর আগে ভারতের যে যে শহরে তিনি গিয়েছেন, চেখে দেখেছেন সেখানকার স্থানীয় নামী খাবার ৷
There's always time to have a #vadapav in Mumbai - लई भारी! pic.twitter.com/Xv6Hu4iW2X
— Alex Ellis (@AlexWEllis) September 9, 2021
বেঙ্গালুরুতে গিয়ে তিনি খেয়েছেন মাইসোরের মশলা ধোসা ৷ ছুরি ও কাঁটাচমচ সরিয়ে রেখে হাত দিয়েই ধোসা খেয়েছেন ৷ এ মাসের গোড়ায় তিনি গিয়েছিলেন মুম্বই ৷ বাণিজ্যনগরীতে পা রেখে তিনি স্বাদ নিয়েছেন স্থানীয় ডেলিকেসি ‘বড়া পাও’-এর ৷ গেটওয়ে অব ইন্ডিয়ার সামনে দাঁড়িয়ে বড়া পাও খাওয়ার ছবি তিনি শেয়ার করেছেন ট্যুইটারে ৷ সে শহরের ডাব্বাওয়ালারা তাঁকে উপহার দিয়েছেন টিফিন বক্স ৷ তাঁদেরকেও ট্যুইটারে ধন্যবাদ জানিয়েছেন এলিস ৷
আরও পড়ুন : ‘লুচিশীল বাঙালি’ হতে চান? জেনে নিন ডুবো তেলে ভাজার সঠিক নিয়ম
Delighted to receive this beautiful tiffin box from Mumbai’s exceptional #Dabbawalas. pic.twitter.com/mOLdHZphIF
— Alex Ellis (@AlexWEllis) September 9, 2021
এর পর কোথায় যাবেন ব্রিটিশ হাইকমিশনার? তাঁর পরবর্তী গন্তব্য ও স্থানীয় খাবার উপভোগের ছবি দেখতে অধীর আগ্রহে অপেক্ষায় নেটিজেনরা ৷
নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।
Tags: Alex Ellis, Rasgulla