Macher Jhol in Masterchef: অস্ট্রেলিয়ার টিভি শো-তে বাঙালি মহিলা রাঁধলেন মাছের ঝোল! চেটেপুটে খেলেন বিচারকরা

Last Updated:

অস্ট্রেলিয়ার মাস্টারশেফ শো-তে অংশ নিয়ে মাছের ঝোল রেঁধেই তাক লাগিয়ে দিলেন এক বাঙালি মহিলা ৷ মাছের ঝোলের প্রতি তাঁর ভালোবাসা শো-তে এক অন্য পর্যায়ে নিয়ে গিয়েছেন তিনি ৷

মেলবোর্ন: বাঙালি মানেই মাছের ঝোলের প্রতি একটা ঝোঁক থাকবেই ৷ আর সেই রান্না যতোই কঠিন বা সহজ হোক না কেন, বাঙালিরা বলবেনই ‘মাছের ঝোল ইজ ট্রু লাভ...’ ৷ কিন্তু বিদেশিরা কী আর সবাই এই রেসিপির স্বাদ নিয়েছেন ? নিশ্চয় না ৷ তাই অস্ট্রেলিয়ার মাস্টারশেফ শো-তে অংশ নিয়ে মাছের ঝোল রেঁধেই তাক লাগিয়ে দিলেন এক বাঙালি মহিলা ৷ মাছের ঝোলের প্রতি তাঁর ভালোবাসা শো-তে এক অন্য পর্যায়ে নিয়ে গিয়েছেন তিনি ৷
advertisement
advertisement
অস্ট্রেলিয়ার ‘মাস্টার শেফ’ শো-তে অংশ নেওয়া ওই ৩৮ বছরের মহিলা আদতে বাংলাদেশের ৷ নাম কিশ্বার চৌধুরি ৷ কর্মসূত্রে তিনি দীর্ঘদিন অস্ট্রেলিয়াতেই থাকেন ৷ তাই এবার অংশ নিয়েছিলেন মাস্টার শেফ শো-তে ৷ সেখানে কোনও কঠিন ডিশ নয়, রান্না করলেন বাঙালির প্রিয় রুই-কাতলা মাছের ঝোল ৷  শুধু টমেটো, পেঁয়াজ, আলু আর সামান্য মশলা দিয়ে তৈরি মাছের ঝোল যে এত সুস্বাদু হতে পারে, তা না খেলে বোধ হয় বিশ্বাস করতে পারতেন না বিচারকরা। মাছটি খেতে এতই ভাল হয়েছিল, যে বিচারকরা সবাই চেটেপুটেই খেলেন বাঙালির এই অন্যতম সেরা ডিশ ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/বিদেশ/
Macher Jhol in Masterchef: অস্ট্রেলিয়ার টিভি শো-তে বাঙালি মহিলা রাঁধলেন মাছের ঝোল! চেটেপুটে খেলেন বিচারকরা
Next Article
advertisement
West Bengal Weather Update: রাতে শীত, দিনে কিছুটা গরম ! কলকাতার তাপমাত্রা ১ ডিগ্রি বাড়ল, জাঁকিয়ে শীত কবে থেকে?
রাতে শীত, দিনে কিছুটা গরম ! কলকাতার তাপমাত্রা ১ ডিগ্রি বাড়ল, জাঁকিয়ে শীত কবে থেকে?
  • রাতে শীত, দিনে কিছুটা গরম

  • আগামী পাঁচ-সাত দিনে রাজ্যে জাঁকিয়ে শীত পড়ার তেমন সম্ভাবনা নেই

  • রাজ্যের কোথাও আপাতত ঘন কুয়াশার সতর্কবার্তা নেই

VIEW MORE
advertisement
advertisement