Macher Jhol in Masterchef: অস্ট্রেলিয়ার টিভি শো-তে বাঙালি মহিলা রাঁধলেন মাছের ঝোল! চেটেপুটে খেলেন বিচারকরা
- Published by:Siddhartha Sarkar
- news18 bangla
Last Updated:
অস্ট্রেলিয়ার মাস্টারশেফ শো-তে অংশ নিয়ে মাছের ঝোল রেঁধেই তাক লাগিয়ে দিলেন এক বাঙালি মহিলা ৷ মাছের ঝোলের প্রতি তাঁর ভালোবাসা শো-তে এক অন্য পর্যায়ে নিয়ে গিয়েছেন তিনি ৷
মেলবোর্ন: বাঙালি মানেই মাছের ঝোলের প্রতি একটা ঝোঁক থাকবেই ৷ আর সেই রান্না যতোই কঠিন বা সহজ হোক না কেন, বাঙালিরা বলবেনই ‘মাছের ঝোল ইজ ট্রু লাভ...’ ৷ কিন্তু বিদেশিরা কী আর সবাই এই রেসিপির স্বাদ নিয়েছেন ? নিশ্চয় না ৷ তাই অস্ট্রেলিয়ার মাস্টারশেফ শো-তে অংশ নিয়ে মাছের ঝোল রেঁধেই তাক লাগিয়ে দিলেন এক বাঙালি মহিলা ৷ মাছের ঝোলের প্রতি তাঁর ভালোবাসা শো-তে এক অন্য পর্যায়ে নিয়ে গিয়েছেন তিনি ৷
advertisement
advertisement
অস্ট্রেলিয়ার ‘মাস্টার শেফ’ শো-তে অংশ নেওয়া ওই ৩৮ বছরের মহিলা আদতে বাংলাদেশের ৷ নাম কিশ্বার চৌধুরি ৷ কর্মসূত্রে তিনি দীর্ঘদিন অস্ট্রেলিয়াতেই থাকেন ৷ তাই এবার অংশ নিয়েছিলেন মাস্টার শেফ শো-তে ৷ সেখানে কোনও কঠিন ডিশ নয়, রান্না করলেন বাঙালির প্রিয় রুই-কাতলা মাছের ঝোল ৷ শুধু টমেটো, পেঁয়াজ, আলু আর সামান্য মশলা দিয়ে তৈরি মাছের ঝোল যে এত সুস্বাদু হতে পারে, তা না খেলে বোধ হয় বিশ্বাস করতে পারতেন না বিচারকরা। মাছটি খেতে এতই ভাল হয়েছিল, যে বিচারকরা সবাই চেটেপুটেই খেলেন বাঙালির এই অন্যতম সেরা ডিশ ৷
দেশের সব লেটেস্ট খবর ( National News in Bengali ) এবং বিদেশের সব খবর ( World News in Bengali ) পান নিউজ 18 বাংলায় ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইন নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
First Published :
May 23, 2021 2:12 PM IST







